第55章献殷勤(第2页)

  揉完面江艾先切点葱姜蒜,准备点花椒大料备用。

  然后把火烧了,锅热的差不多放入油,把洋葱,葱姜蒜花椒大料放进去炸干。

  捞出来后把泡过水的干辣椒也放进去继续炒。

  最后把准备好的牛肉和盐豆瓣酱放进去,再放一点点的火锅底料进去翻炒。

  倒入热水,放生抽老抽,鸡精蚝油和冰糖,再放些桂皮和香叶。

  煮开了后把准备好的豆皮,鸡蛋也放进去,大火煮开后小火继续煮。

  江艾放的牛肉是空间里卤过的,所以入味比较快。

  如果用生牛肉,恐怕今天就吃不上面了。

  毕竟生肉可是要卤上一天才能有味道。

  汤差不多好了,江艾把擀好的面条,下锅再抓把青菜放里面一起煮熟。m..ζa

  然后捞起来放碗里浇上烧好的汤。

  一碗香味扑鼻的,在其他地方吃不到的正宗牛肉板面就出锅做好了。

  宋珏下了工就往家里赶,刚进门就闻到了香味,是牛肉板面。

  上辈子江艾经常做给他吃的。

  江艾看到宋珏回来了,赶紧叫他去洗手过来吃面。

  江艾把一大一小的两碗面条,端上炕。

  宋珏洗完手进来就端起碗吃面,味道还是一如既往的好吃。

  “媳妇,你做的面条真好吃。”

  江艾听到宋珏说好吃,成就感满满,这个男人可不经常夸人。

  “好吃,你就多吃点,锅里还有呢,保证你吃的饱饱的。”

  说完江艾也低下头吃面,这面是真的香。

  江艾先吃完,期间又去给宋珏盛了一碗,宋珏的胃口是真的大。