第62章一起做饭(第2页)

  她和邓七月在捡菜,准备食材。

  江艾今天准备做一个砂锅全家炖。

  让小夏她们把猪肉,猪肚和鸡给清理干净备用。

  江艾让邓七月切点葱姜蒜备用。

  全部准备好了,江艾掌勺开始做。

  先把猪肉猪肚和鸡肉放大锅里面煮,期间把里面的泡沫打出来。

  鸡肉和肉煮半个小时捞出来,猪肚继续再给它煮半个小时。

  全部煮好了,让小秋把肉都给切成小块备用。

  江艾把刚刚切好的生肉馅,抓点放盆里,准备做丸子。

  放入胡椒粉,葱姜蒜,盐巴,黄酒,然后再放入淀粉和少量的水。

  用手朝着一个方向不停的搅,摔打上劲。

  然后把肉馅挤成丸子,放竹蒸笼上,江艾又从空间拿出点蛋皮虾饺一起放蒸笼上蒸。

  邓七月好奇问了起来这个是什么,江艾说是昨天她做剩下的。

  她也就没说啥了,反正江艾是回房间拿的她们也不知道。

  江艾把刚刚烫过弄软的娃娃菜,铺在砂锅底下垫着。

  把烫好的粉条也一起放砂锅里。

  再抓了把烫好的海米放锅里和葱姜蒜黄酒炒熟一起放砂锅里。

  又打了五个鸡蛋摊成蛋皮切成丝放进去。

  邓七月在旁边看着江艾弄已经开始流口水了。

  “这做出来得多好吃,这么多好东西。

  江艾看了下砂锅,幸好是宋母他们的大砂锅不然都装不下了。

  “小夏一会你把里面的东西都给拌一下,掺和均匀。”

  小夏看着江艾弄,自己也学了些。