七零空间:糙汉子的娇娇小甜妻山中有鹿
第62章一起做饭(第2页)
她和邓七月在捡菜,准备食材。
江艾今天准备做一个砂锅全家炖。
让小夏她们把猪肉,猪肚和鸡给清理干净备用。
江艾让邓七月切点葱姜蒜备用。
全部准备好了,江艾掌勺开始做。
先把猪肉猪肚和鸡肉放大锅里面煮,期间把里面的泡沫打出来。
鸡肉和肉煮半个小时捞出来,猪肚继续再给它煮半个小时。
全部煮好了,让小秋把肉都给切成小块备用。
江艾把刚刚切好的生肉馅,抓点放盆里,准备做丸子。
放入胡椒粉,葱姜蒜,盐巴,黄酒,然后再放入淀粉和少量的水。
用手朝着一个方向不停的搅,摔打上劲。
然后把肉馅挤成丸子,放竹蒸笼上,江艾又从空间拿出点蛋皮虾饺一起放蒸笼上蒸。
邓七月好奇问了起来这个是什么,江艾说是昨天她做剩下的。
她也就没说啥了,反正江艾是回房间拿的她们也不知道。
江艾把刚刚烫过弄软的娃娃菜,铺在砂锅底下垫着。
把烫好的粉条也一起放砂锅里。
再抓了把烫好的海米放锅里和葱姜蒜黄酒炒熟一起放砂锅里。
又打了五个鸡蛋摊成蛋皮切成丝放进去。
邓七月在旁边看着江艾弄已经开始流口水了。
“这做出来得多好吃,这么多好东西。
江艾看了下砂锅,幸好是宋母他们的大砂锅不然都装不下了。
“小夏一会你把里面的东西都给拌一下,掺和均匀。”
小夏看着江艾弄,自己也学了些。
江艾今天准备做一个砂锅全家炖。
让小夏她们把猪肉,猪肚和鸡给清理干净备用。
江艾让邓七月切点葱姜蒜备用。
全部准备好了,江艾掌勺开始做。
先把猪肉猪肚和鸡肉放大锅里面煮,期间把里面的泡沫打出来。
鸡肉和肉煮半个小时捞出来,猪肚继续再给它煮半个小时。
全部煮好了,让小秋把肉都给切成小块备用。
江艾把刚刚切好的生肉馅,抓点放盆里,准备做丸子。
放入胡椒粉,葱姜蒜,盐巴,黄酒,然后再放入淀粉和少量的水。
用手朝着一个方向不停的搅,摔打上劲。
然后把肉馅挤成丸子,放竹蒸笼上,江艾又从空间拿出点蛋皮虾饺一起放蒸笼上蒸。
邓七月好奇问了起来这个是什么,江艾说是昨天她做剩下的。
她也就没说啥了,反正江艾是回房间拿的她们也不知道。
江艾把刚刚烫过弄软的娃娃菜,铺在砂锅底下垫着。
把烫好的粉条也一起放砂锅里。
再抓了把烫好的海米放锅里和葱姜蒜黄酒炒熟一起放砂锅里。
又打了五个鸡蛋摊成蛋皮切成丝放进去。
邓七月在旁边看着江艾弄已经开始流口水了。
“这做出来得多好吃,这么多好东西。
江艾看了下砂锅,幸好是宋母他们的大砂锅不然都装不下了。
“小夏一会你把里面的东西都给拌一下,掺和均匀。”
小夏看着江艾弄,自己也学了些。