第218章分享鸽子血

　　江艾把鸽子两只脚绑好放地上，不让它们跑掉。

　　进厨房拿了两把菜刀和盆出来。

　　“你一个人也不好杀这么多只鸽子，小婶跟你一起。”

　　“好的，小婶。”

　　大丫把鸽子绳子解开抓好，不让它们乱动。

　　另一只手拿着菜刀，直接在它脖子上抹了一刀。

　　鸽子血往碗里哗哗的流，等血流干，把它丢盆里。

　　“大丫，你这个刀工可以呀。”

　　江艾在旁边看着她干净利落处理鸽子的样，简直目瞪口呆，这丫头胆子真大。

　　大丫被夸的脸红:“奶奶教的，她说必须干净利落，这样鸽子感觉不到疼。”

　　“你奶教的好。”

　　像她这么大的孩子，在现代看到杀鸡杀猪都怕的捂着眼睛不敢看。

　　这个年代的孩子，听到杀鸡杀猪眼里是止不住的欢呼雀跃。

　　家里吃肉，巴之不得嚷嚷着全村人都知道。

　　六只鸽子很快都解决好了，江艾倒开水进盆里烫毛。

　　大丫见水倒好了，迫不及待的伸手进去拔毛。

　　江艾赶紧拦住她，怕她烫着。

　　“鸽子毛我来拔，你去厨房生火。”

　　大丫收回手，去后院抱柴火，刚刚她进厨房看里面没有柴。

　　鸽子毛江艾处理的很细致，上面的绒毛她都用火烧的干干净净的。

　　鸽子用来炖汤，最是滋补肾气，喝了对老人孩子都好。

　　她本想整只炖的，想到家里人多，不好分干脆砍成块。

　　大丫生好火，帮着小婶把陶罐，拿去井边洗了拿进来。

　　“小婶，陶罐我洗干净了。”

　　江艾把鸽子放陶罐里面，然后加入山药，枸杞，党参，黑枣进去一起炖。

　　“大丫，你注意看着点火，等锅里的水煮沸，然后把火门关小，转中火。”

　　烧柴火不好掌握火候，炖鸽子用的是煤炭炉子。

　　大丫听着她交代的话点头。

　　碗里的鸽子血还没有处理，六只鸽子血流了满满一碗。

　　江艾拿了两个小碗出来，往小碗里分别倒了两小口。

　　“大丫，把这喝了，补气血的。”江艾把一个小碗递给她。

　　大丫接过，没说什么，端起碗直接一口闷。