第318章 叫花鸡


  时时安估摸着时间差不多了,拍拍手站起来道:“给你们吃个好东西。”

  他拿了根木棍,去到火坑里把烤的发白的土疙瘩扒拉出来,而后用棍子轻轻将酥脆的泥土敲开。

  其他人也跟上来,自觉围成一个圈。

  宋千菁凑热闹,也拿根棍子一起敲。

  泥土敲碎,随即显露出冒着热气的荷叶,紧接着便是一阵浓浓的鸡肉香气扑面而来。

  众人立刻鼻尖耸动,蹲下来观察被荷叶包裹的鸡肉。

  “这个是什么吃法?”宋千菁戳了戳荷叶,清香随着热气蒸腾。

  “好香啊~”她咂咂嘴。

  “这个是叫花鸡。”时时安剪开困住荷叶的线绳,继续解释。

  “据说是一个叫花子发明的,他当时流落到某个村庄,偶然得了一只鸡,欲宰杀烹食。”

  “奈何他一无炊具,二无调料,只得将鸡宰杀去除内脏后,带毛涂上黄泥,柴草,把涂好的鸡置火中煨烤。”

  “待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,便露出了煨熟的鸡肉。”

  他将荷叶打开,烤的软嫩汁水四溢的鸡肉便显现出来:“这就是叫花鸡的由来。”

  他抬头冲众人一笑:“我这是改良过的,快来尝尝合不合胃口。”

  宋千菁率先出手,揪了一块肉汤的嘶哈嘶哈的塞进嘴里,一瞬间软嫩脱骨的鸡肉就抢占了味蕾。