我在非洲当酋长老杨半仙
第118章 阿克古扎出事了(第2页)
比如说他们的刺鲀鱼粥，被人称为‘天下第一粥’。
这个粥的做法真的超级简单，就是普通的米粥然后加上切成小块的刺鲀鱼皮一起熬，熬的时候在粥里加一点儿盐和胡椒粉，然后出锅后撒上一点儿葱花就行。
厨房里用不锈钢桶熬了几大桶的米粥，里面加上刺鲀鱼皮碎块和鱼鳔碎片后搅拌均匀。这几大桶粥可不是够一百多人吃吗？
不得不说，按照萧鹏的口味喜好来说，这种刺豚鱼皮粥确实对得起‘天下第一粥’这个名号：鱼胶和鱼皮鲜味和米粥完美的融合在一起！
这种刺鲀鱼粥的鱼皮富含胶原蛋白，和米粥一起味道香糯可口。关键是吃在嘴里嚼劲儿十足！
萧鹏可从来没有想过自己有一天会因为喝粥而产生了满足感！
而且刺鲀鱼皮和米粥产生了神奇的化学反应，这么做出来的粥鲜美的令人发指！
单凭这碗粥萧鹏就要对刺鲀鱼打满分！
关键是老赵还不止单纯的准备了刺豚皮米粥。
他用热油和生姜爆锅，然后把鸡块炒香加上点儿料酒和盐后开始熬制鸡汤，鸡汤开锅后加入带骨鱼肉一起小火慢炖一个小时，快要出锅的时候撒一把枸杞。
这下所有人又能吃上刺鲀鱼鸡汤。
那奶白色的汤水看上去更像是鱼汤，但是入口之后却感觉不到半丝腥味，什么调料也不用放，只需要放点儿盐即可。
食客也可以根据自己的口味加别的佐料，比如说阿法尔人肯定会加辣椒，龙国人则更喜欢加胡椒……
对天发誓，萧鹏还真没喝过这么鲜美的汤，那是一种无法用语言形容的奇妙口感。
不得不说老赵确实有两把刷子，还真的让他用四条鱼做出了百人份的食物！
不过这还不是重头戏。
老赵做完这一切后又把剩下的鱼肉和鱼籽拿出来简单的做了个红烧。
把去掉鱼骨的鱼肉放在锅里用油一煎，然后放上葱姜蒜一起爆出香味，生抽、老抽、蚝油、白糖一放，翻炒均匀后加上水慢炖收汁后撒上一点儿胡椒粉就可以出锅。
萧鹏仅仅是闻了一下香味眼泪就不争气的从嘴角流了下来。
怎么之前没吃过这么好吃的东西呢？
“钱来，你把这红烧鱼收拾一份给伊弥尔她们送去一份去，这么好吃的鱼要让她们也尝一下！”
这个粥的做法真的超级简单，就是普通的米粥然后加上切成小块的刺鲀鱼皮一起熬，熬的时候在粥里加一点儿盐和胡椒粉，然后出锅后撒上一点儿葱花就行。
厨房里用不锈钢桶熬了几大桶的米粥，里面加上刺鲀鱼皮碎块和鱼鳔碎片后搅拌均匀。这几大桶粥可不是够一百多人吃吗？
不得不说，按照萧鹏的口味喜好来说，这种刺豚鱼皮粥确实对得起‘天下第一粥’这个名号：鱼胶和鱼皮鲜味和米粥完美的融合在一起！
这种刺鲀鱼粥的鱼皮富含胶原蛋白，和米粥一起味道香糯可口。关键是吃在嘴里嚼劲儿十足！
萧鹏可从来没有想过自己有一天会因为喝粥而产生了满足感！
而且刺鲀鱼皮和米粥产生了神奇的化学反应，这么做出来的粥鲜美的令人发指！
单凭这碗粥萧鹏就要对刺鲀鱼打满分！
关键是老赵还不止单纯的准备了刺豚皮米粥。
他用热油和生姜爆锅，然后把鸡块炒香加上点儿料酒和盐后开始熬制鸡汤，鸡汤开锅后加入带骨鱼肉一起小火慢炖一个小时，快要出锅的时候撒一把枸杞。
这下所有人又能吃上刺鲀鱼鸡汤。
那奶白色的汤水看上去更像是鱼汤，但是入口之后却感觉不到半丝腥味，什么调料也不用放，只需要放点儿盐即可。
食客也可以根据自己的口味加别的佐料，比如说阿法尔人肯定会加辣椒，龙国人则更喜欢加胡椒……
对天发誓，萧鹏还真没喝过这么鲜美的汤，那是一种无法用语言形容的奇妙口感。
不得不说老赵确实有两把刷子，还真的让他用四条鱼做出了百人份的食物！
不过这还不是重头戏。
老赵做完这一切后又把剩下的鱼肉和鱼籽拿出来简单的做了个红烧。
把去掉鱼骨的鱼肉放在锅里用油一煎，然后放上葱姜蒜一起爆出香味，生抽、老抽、蚝油、白糖一放，翻炒均匀后加上水慢炖收汁后撒上一点儿胡椒粉就可以出锅。
萧鹏仅仅是闻了一下香味眼泪就不争气的从嘴角流了下来。
怎么之前没吃过这么好吃的东西呢？
“钱来，你把这红烧鱼收拾一份给伊弥尔她们送去一份去，这么好吃的鱼要让她们也尝一下！”