第435章 一定发财(第3页)
众人这才回了舵舱。
赵勤有些无聊，刚刚宵夜他可是留了肚子，这会对阿和道：“去冷库拿一条衫蚌鱼上来，五六斤的就行。”
阿和答应一声便去拿，赵勤这边开始准备料头。
小葱、蒜籽切碎，放在小碗中，又往里加了点耗油、生抽，最放点白糖一拌，分到三个碗中。
没一会，阿和把鱼拿上来，按照赵勤的意思杀好洗净放在砧板上，
赵勤接过刀，开始片鱼肉，鱼骨剁成段扔到锅里，加上清水开煮，片下的鱼肉再加工成三四毫米左右的鱼片。
“还有肚子不？”
“能吃。”
“那行，我教你，等水开，夹着鱼肉放在汤里数八下就捞出来，蘸着料吃，记得用公筷，不然就别吃了。”
“哥，要不我去拿瓶酒？”
“行，拿一瓶。”
阿和把酒拿出来，汤也煮开了。
没有漏勺，只能用筷子一块块的夹，烫个七八秒就拿出来，先尝了一块原汁原味的，
确实好吃。
鱼肉并不嫩，但也不老，油脂含量不多不少，入口很香但并不会腻，肉有点脆，特别鱼皮非常的惊艳。
“哥，真好吃。”
“哈哈，我见人这么吃过真鲷，没成想这个衫蚌味道更好。”
“哥，我敬你。”
“来，碰一个。”两人轻碰了一下，一饮而尽，随即都哈出了一口气，塞了一块鱼肉进嘴细细品尝。
一两四的杯子，他喝了两杯，阿和比他多半杯。
赵勤起身来到舵室，换下老猫，让他也吃点。
老猫的吃法就比较粗犷了，把剩下的鱼肉全部倒进锅里，然后再捞到碗里，
又拿起一个碗打了碗汤，再将酒瓶子一拎，便回到了舵室，坐在赵勤的旁边，边吃边喝。
“阿勤，这鱼是真不错。”
“猫哥之前应该吃过吧？”
“吃过，不过是清蒸的，像这样烫火锅还真是第一次吃，感觉比蒸的更有滋味。”
老猫吃着鱼喝着洒，不时还起身在四周转一圈，再度坐下看了眼水测仪，“阿勤，到达海沟的位置了。”
“嗯，我调一下舵，咱就顺着海沟往东拖。”
赵勤有些无聊，刚刚宵夜他可是留了肚子，这会对阿和道：“去冷库拿一条衫蚌鱼上来，五六斤的就行。”
阿和答应一声便去拿，赵勤这边开始准备料头。
小葱、蒜籽切碎，放在小碗中，又往里加了点耗油、生抽，最放点白糖一拌，分到三个碗中。
没一会，阿和把鱼拿上来，按照赵勤的意思杀好洗净放在砧板上，
赵勤接过刀，开始片鱼肉，鱼骨剁成段扔到锅里，加上清水开煮，片下的鱼肉再加工成三四毫米左右的鱼片。
“还有肚子不？”
“能吃。”
“那行，我教你，等水开，夹着鱼肉放在汤里数八下就捞出来，蘸着料吃，记得用公筷，不然就别吃了。”
“哥，要不我去拿瓶酒？”
“行，拿一瓶。”
阿和把酒拿出来，汤也煮开了。
没有漏勺，只能用筷子一块块的夹，烫个七八秒就拿出来，先尝了一块原汁原味的，
确实好吃。
鱼肉并不嫩，但也不老，油脂含量不多不少，入口很香但并不会腻，肉有点脆，特别鱼皮非常的惊艳。
“哥，真好吃。”
“哈哈，我见人这么吃过真鲷，没成想这个衫蚌味道更好。”
“哥，我敬你。”
“来，碰一个。”两人轻碰了一下，一饮而尽，随即都哈出了一口气，塞了一块鱼肉进嘴细细品尝。
一两四的杯子，他喝了两杯，阿和比他多半杯。
赵勤起身来到舵室，换下老猫，让他也吃点。
老猫的吃法就比较粗犷了，把剩下的鱼肉全部倒进锅里，然后再捞到碗里，
又拿起一个碗打了碗汤，再将酒瓶子一拎，便回到了舵室，坐在赵勤的旁边，边吃边喝。
“阿勤，这鱼是真不错。”
“猫哥之前应该吃过吧？”
“吃过，不过是清蒸的，像这样烫火锅还真是第一次吃，感觉比蒸的更有滋味。”
老猫吃着鱼喝着洒，不时还起身在四周转一圈，再度坐下看了眼水测仪，“阿勤，到达海沟的位置了。”
“嗯，我调一下舵，咱就顺着海沟往东拖。”