第1323章 归期已定(第2页)
先是切割,一只鱿鱼几十斤重,就算是去头和内脏也还有大半的重量,如果整只包装,那麽是不利於销售的,
华临也跟着下来了,有气无力的吐槽着,“我说你海边不是有加工基地嘛,有必要在海上折腾?”
“如果现在密封冰鲜,那口感比冰冻之後再杀要好很多的。”赵勤没开口,老猫帮着解释了一句。
“赵总,切割成三斤左㱏一块差不多吧?”
“可以。”
“要不要注水?”另一个操作人员问道。
赵勤眉头微皱,“不用了,尽量保证净重量与包装一致。”
他当然明白对方的意思,水产品中,注㣉少量的水不算啥,就跟卖卤味的大多不够秤一个道理,因为加上卤汤调料一拌,要是回去称,比之前还重呢,
一斤鱿鱼肉少说要卖到70块,注㣉一成的水,价格就能多卖7块钱,利润很丰厚,
但他更注重天勤的品牌,这样的事不能干。
船厂的人调试完之後,随即启动包装生产线,对於此类操作,算是最基本的了,将一只杀好的鱿鱼放在滚动槽上,先是过了切割台,整只鱿鱼就变成了体积差不多的块状,
接着从流槽滚落到另一层,直接会掉入一个撑起的塑封袋中,
接着便是真空封口,再往後就是掉入包装的纸箱中,一箱装20包,约在60斤,达到这个值,包装箱走另一条生产线转一圈,
封口,再加上打包带,接着便可以入库了。
“还行,不复杂。”每道工序都看了一遍,回到赵勤面前,老猫说道。
“嗯,要四至五个人来操作。”
老猫对着机修师叫了一声,“四眼,设备参数啥的,你搞明白没?”
全船只有赵磊戴着眼镜,这可不是大家人身攻击,是他自我介绍时自己说的,说原先在船厂,朋友同事都叫他四眼。
“猫哥,之前我就接触过,你放心。”
“那就抓紧时间,四吨左右的货不多,我估计半小时就能弄完。”
设备的运行效率很高,只是大家还不怎麽熟练,第一次操作难免出问题,比如第一道的给料,要麽给多了,切割台挤压,
要麽给少了,切割机空转,
要是熟练的话,这点货,十几分钟就会全弄好。