第374章 改变的魔女(第2页)

　　选择性忽略把黄油发酵≠做出的料理好吃的魔女哼着歌重新拆起了黄油。

　　只是这次没有再加魔力，而是规规矩矩地把软化好的黄油仔细涂抹到了模具上，然后放进冰箱冷藏备用。

　　与此同时，藤原佑将神奇产生的发酵黄油放入了平底锅，中火熬化后转小火，带着点微酸的奶香味慢慢带上了坚果的香气。

　　藤原佑小心地用刮刀翻拌着，等黄油熬至浅褐色后，立刻离火，连锅一起放入冷水降温。

　　随着还带着余温的黄油被倒入过滤器，去除了滤渣的焦化黄油泛着淡淡的琥珀色，就像液态的宝石，清澈透亮。

　　接着，在蛋白中加入水饴、砂糖，打至发泡，再把混合好的低筋粉和杏仁粉二次过筛后加入，打至顺滑。

　　“安室，给我倒一茶勺朗姆。”藤原佑秉着某些恶趣味，往蛋糕糊里加了一勺酒。

　　嗯，二把手嘛，自然要多了解一下。

　　最后把处于液态的焦化黄油一边倾倒一边拌匀，蛋糕糊就完成了。

　　为了有更好的风味，藤原佑并没有立刻使用，而是把料理盆密封，放入冰箱冷藏。

　　顺便把已经凝固的乳酪布丁取了出来，淋上了枫叶糖浆。

　　做完这一切后，又拿了一整块巧克力，切碎后隔水化开，倒在大理石桌面上反复用铲刀抹平。

　　“是要做巧克力吗？”早就吃完了布朗尼的黑羽快斗咽了咽口水，“难道是生巧？还是松露？夹心？咕噜……佑哥，我不挑的！”

　　“想多了——”藤原佑睨了一眼过去，“做蛋糕装饰。”

　　说着，一刀铲下，一朵外形完美的巧克力玫瑰花就这么出现了，再黏上一根枝条状的巧克力和几枚巧克力叶片，一朵盛开的玫瑰便活灵活现地出现在了藤原佑的手中。

　　“给——”藤原佑把第一朵玫瑰献给了自家女友，并奉上一个微笑。

　　在成功让女孩陷入混乱状态后，才低下头继续操作起来。

　　只不过，接下去做的全换成围边、丝卷之类的几何形状了。

　　眼看着成品越来越多，黑羽快斗的手指开始蠢蠢欲动。

　　就算是装饰，那也是巧克力——还是入口即化的调温巧克力！