第686章 黄米凉糕(第2页)

　　黄米凉糕原本就是西北风味的糕点，但是宫里的御厨为了迎合南方人的口味将之做了改良。

　　其秘诀之一就是浸泡发酵黄米与糯米的酸浆水，普通百姓家制作这道糕点一般都会使用甜酒汁促进发酵。

　　但是宫中御厨用的酸浆水，则是用面粉、水、糖，以及发酵后的牛乳制成。

　　第二个秘诀就是桂花蘸酱，每年桂花盛开，采集新鲜的桂花和蜂蜜一起调制成金黄粘稠如琥珀般的甜酱。

　　这样做出来的黄米凉糕不但冰爽软糯，酸甜可口，还自带诱人的奶香，吃多少都不腻。

　　若是里面再撒上葡萄干、红枣干，将更迎合女人和孩子的口味。

　　老伯与姜少陵投缘，见他感兴趣便毫无保留的将方法交给他，也算是一种传承，而姜少陵也留下了重金作为酬谢。

　　回城后，他便琢磨起开一间糕点铺子，还找了崔大郎谈合作，也正因此被卷进了命案。

　　不过他并没有气馁，他认准的事情就不会轻易放弃。晋阳不方便施展，便义无反顾的来到幽州。

　　而且他这个人喜欢闷声干大事，喜欢和别人与众不同。

　　就好比糕点与桂花酱成套的卖，也只有他想得出来，敢这么做。

　　姜思娴现在相信，只要是姜少陵想要做的事情，十有八九都会成功，因为在事情开展前，他就已经成竹在胸了。

　　“多谢大公子的肯定，这凉糕难买，但若你们想吃，我会派人给你们送来。”姜思娴说道。