第159章 158豆浆(第3页)

“好玩!”凤芝立马回应道。

“咱妈说要给咱们做煎饼吃,下次你再帮咱妈推磨,好不好?”唐植桐摸着妹妹的头,挖坑道。

“好!”凤芝高兴地答应下来,心里对做煎饼的面糊份量没有概念。

“好嘞,那我可等着了。”唐植桐见妹妹答应下来,才起身准备做豆浆,估计下回磨面糊,妹妹会哭出来吧?

“你就会给孩子挖坑。”小王同学虽然没戳破,但站在一旁低声跟唐植桐抗议,哪有这么坑自己妹妹的?

唐植桐嘿嘿一笑,没放在心上,不趁妹妹小逗着玩,难道等大了再逗?那就晚喽。

豆浆做起来不难,将磨眼、缝隙、下磨盘中的豆浆、豆渣都冲到盆里,然后用砂布过滤,得出来的就是生豆浆,上灶煮开,最好三沸而止。

至此,热腾腾的豆浆就做好了,放上些白糖或者蜂蜜,搅拌均匀,即可饮用。

其实豆浆加卤点化一下,会变成豆腐脑,捞出来用砂布裹住将水分挤出就是豆腐,但豆腐脑的甜咸之争一直未曾停止,这里就先不挑事了。甜豆浆是正宗,这一点没有争议吧?

一家人喝着几千年前刘安发明的豆浆,推动着中华饮食文明的发展,咦,用这种词来形容,这顿早餐是不是特别有文化内涵?

过滤出来的豆渣,张桂芳也没浪费掉,盘算着中午做成豆腐渣,又是一顿饭。

豆浆不易存放,吃完早饭,张桂芳将剩余的豆浆灌了两暖瓶,拎起一个暖瓶递给唐植桐,催儿子给岳家送过去,自家留着另一暖瓶明天早上再喝。

唐植桐自无不可,顺带着还将王静文给两个妹妹买的连环画装进了书包。

一本书两边看,没多花钱,还增加了孩子的阅历、知识,非常划算。

第二更奉上。

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