回到红火岁月做俗人工具超人
第233章 232烘烤(第2页)
煎饼果子据说是起源于津门,正儿八经的津门煎饼果子主料是绿豆面,但传到其他地方后主料就成了面粉。甭管什么粮食做的,都得在烙好后卷油条,还得是软踏踏的那种小油条,辅以咸豆腐脑或胡辣汤,非常下饭。
再说句题外话,普通人认知中的津门著名的小吃有三样,狗不理包子、煎饼果子和津门大麻花。
实际上呢,津门人不吃狗不理包子,说那都是糊弄外地人的,津门大麻花也根本就不是津门产的,而是产自徽省阜阳颍上黄坝,意不意外?
吃完早饭,唐植桐来到单位的时候,高立德已经采购好绿豆,半袋子,足足有二十多斤,一锅水中放两把绿豆的话,能用很长时间了。
“唐师傅,绿豆不大好买,我买的可能多一些,多退少补吧。”高立德卡着工期,打出了富余量,将绿豆交给唐植桐时说道。
“好嘞,谢谢高师傅。一会我把南瓜摘好送食堂。”唐植桐接过来,抄了一把捻了捻,质量不错,没有石子啥的压秤。
“成,那麻烦唐师傅了。”高立德点点头,转身回食堂准备食材。
高立德心里有数,他从一开始就没有插手过南瓜的事,贸然去摘可能会带来非议。
唐植桐麻溜的将炉灶点燃,在锅里倒入一桶水,抓上两把绿豆,盖上锅盖,趁烧水的工夫去南瓜地溜达一圈,摘南瓜。
南瓜种植过程中需要不断打花,押运科的地不肥,一颗南瓜秧上坐三四个南瓜为宜,再多就供不起来了。
lt;divcss=ot;advot;gt;现在正值花期,每颗南瓜秧上摘一颗,后面打花的时候再留一个就补回来了,对收成影响不大。
一上午的时间,唐植桐在炉灶、南瓜地和食堂之间来回奔波。
他一次摘了一百多颗南瓜,这玩意即便还很嫩,但只要不磕碰,放个十天半个月不成问题。
一百多颗南瓜足矣抵消这二十多斤绿豆,剩下的让它们慢慢长吧。
唐植桐忙着,大师傅和临时工们也没闲着,在空地上搭起了一个又一个棚子,有点像蒙古包,棚子里摞满了解好的木板。