第103章 难吃的高粱(第3页)
白风大致的数了一下,一颗稻株上大概有十根稻穗,一根稻穗中的稻子有六十粒左右,虽然这个数连后世产量最低的稻谷的三分之一都没有,但它的投收比也让白风震惊,种一得六百,麦子才能得二十。
而且大米的味道也很好,饱满度白风也很满意,现在白风部哪怕是真遭灾了,不吃肉光靠粮食都能富裕的度过一年了。
高粱的情况让白风很无语,杆子是长的真高,三米都打不住,就是那穗子吧,像小孩头上扎的冲天辫一样,又小又稀。
没办法,白风只当他种了个饲料吧,高粱杆子牛还是很爱吃的,不过高粱作为粮食,味道白风实在难以恭维,小米就够粗糙够喇嗓子了,高粱米更加严重,
打掉高粱籽的穗子,在合适的位置割断,然后扎在一起,就是一个非常好用的扫把,他们族人都爱干净,所以都拿地肤草扎成扫把扫地,高粱做的扫把短一些,可以在房间里用,而且这东西要是拿出去卖,应该也挺受欢迎的。
高粱的产量很低,但他们种的很多,白风估计着收了也有个三千斤,毕竟那么多的耕地就种了这几种作物。
因为大家都不怎么喜欢吃高粱,而且还有别的粮食,所以白风把目光放在了做酒上,高粱就非常适合做酒。
只不过白风现在最缺的东西就是酒曲,以前白风自己做过醪糟,酿过果酒,就是没做过白酒,因为比较复杂而且家里也不方便做。
以前做的时候都是买的现成酒曲,结果他不懂,做果酒和做醪糟用的一种曲,不出意外的,他的果酒酿失败了,颜色特别好,就是味道和醋一样。
后来他慢慢学习,才知道二者用的曲不是同一种,也就是那时候,他也学到了怎么古法做曲,只不过学了,却没有实践过。
而且大米的味道也很好,饱满度白风也很满意,现在白风部哪怕是真遭灾了,不吃肉光靠粮食都能富裕的度过一年了。
高粱的情况让白风很无语,杆子是长的真高,三米都打不住,就是那穗子吧,像小孩头上扎的冲天辫一样,又小又稀。
没办法,白风只当他种了个饲料吧,高粱杆子牛还是很爱吃的,不过高粱作为粮食,味道白风实在难以恭维,小米就够粗糙够喇嗓子了,高粱米更加严重,
打掉高粱籽的穗子,在合适的位置割断,然后扎在一起,就是一个非常好用的扫把,他们族人都爱干净,所以都拿地肤草扎成扫把扫地,高粱做的扫把短一些,可以在房间里用,而且这东西要是拿出去卖,应该也挺受欢迎的。
高粱的产量很低,但他们种的很多,白风估计着收了也有个三千斤,毕竟那么多的耕地就种了这几种作物。
因为大家都不怎么喜欢吃高粱,而且还有别的粮食,所以白风把目光放在了做酒上,高粱就非常适合做酒。
只不过白风现在最缺的东西就是酒曲,以前白风自己做过醪糟,酿过果酒,就是没做过白酒,因为比较复杂而且家里也不方便做。
以前做的时候都是买的现成酒曲,结果他不懂,做果酒和做醪糟用的一种曲,不出意外的,他的果酒酿失败了,颜色特别好,就是味道和醋一样。
后来他慢慢学习,才知道二者用的曲不是同一种,也就是那时候,他也学到了怎么古法做曲,只不过学了,却没有实践过。