第109章 采收前的准备(第2页)
这个时节一过，再也别想吃到水果了，冬天又没有物流可以从温暖的南方往北方运送水果，也没有大棚可以种反季节水果。
蔬菜还好说，像种的这些原始白菜，采收了哪怕不腌制，也能存放非常久，其他的菜就只能用盐给腌渍了，冬天的维生素来源全靠着这些腌菜，在冬天也能在饭碗里见到些绿菜吃。
不过这些水果的保质期也实在太短，熟透的刚摘下来放上一两天就会出现腐烂的迹象，至于后世那些一放一两周，还非常新鲜的桃子杏子，就是在没完全熟的时候就下树，然后催熟的，所以在味道上就差了很多，大家买了总说桃子没什么桃味。
现在桃子和杏子都正好熟了，里面一起争抢着吃的动物很多，不过按熊的说法，一地的烂水果让他们没什么战斗力，所以捕猎的事就先放一边，不过这水果必须得搞到，不然那么大的林子不是浪费了。
不过摘了怎么保存也是一件麻烦事，不然刚摘下来，吃又吃不完，留又留不住，那不是太监上青楼，空流泪嘛。
白风想到了做罐头，密封也是个难事，他们也没有玻璃瓶，陶匠他们的玻璃进度目前还算可以了，现在他们就在琢磨洁净度的事了，最近比较忙，白风也没时间关注那些，本来白风还想着把窗户换成玻璃的。
瓶子就用陶的吧，直接用陶罐装，还得配上相对严实的盖子，至于密封的事，就得用上蜂蜡了，反正也是闲置着，取下来也能重复利用。
就是用的陶罐还得重新做，好在陶匠还发现了釉，一种黑釉，白风给他们说过釉这个东西，只是让他们自己去找去摸索，没想到还真的给找到了。
陶罐用上黑釉，严密度会更好，那些气孔也就不足为虑了，唯一不好的一点就是看不见里面的情况，也没法判断到底有没有变质。
桃子的下果期至少有半个月，桃子会逐渐成熟，杏子的会更久，而且哪怕是同一个位置的杏树，它们的成熟日期和口感都是有差别的，照熊的说法，现在他们还有一周左右的时间去采摘桃子，再晚些去的话可能就没有了，就算有，质量也不会好。
蔬菜还好说，像种的这些原始白菜，采收了哪怕不腌制，也能存放非常久，其他的菜就只能用盐给腌渍了，冬天的维生素来源全靠着这些腌菜，在冬天也能在饭碗里见到些绿菜吃。
不过这些水果的保质期也实在太短，熟透的刚摘下来放上一两天就会出现腐烂的迹象，至于后世那些一放一两周，还非常新鲜的桃子杏子，就是在没完全熟的时候就下树，然后催熟的，所以在味道上就差了很多，大家买了总说桃子没什么桃味。
现在桃子和杏子都正好熟了，里面一起争抢着吃的动物很多，不过按熊的说法，一地的烂水果让他们没什么战斗力，所以捕猎的事就先放一边，不过这水果必须得搞到，不然那么大的林子不是浪费了。
不过摘了怎么保存也是一件麻烦事，不然刚摘下来，吃又吃不完，留又留不住，那不是太监上青楼，空流泪嘛。
白风想到了做罐头，密封也是个难事，他们也没有玻璃瓶，陶匠他们的玻璃进度目前还算可以了，现在他们就在琢磨洁净度的事了，最近比较忙，白风也没时间关注那些，本来白风还想着把窗户换成玻璃的。
瓶子就用陶的吧，直接用陶罐装，还得配上相对严实的盖子，至于密封的事，就得用上蜂蜡了，反正也是闲置着，取下来也能重复利用。
就是用的陶罐还得重新做，好在陶匠还发现了釉，一种黑釉，白风给他们说过釉这个东西，只是让他们自己去找去摸索，没想到还真的给找到了。
陶罐用上黑釉，严密度会更好，那些气孔也就不足为虑了，唯一不好的一点就是看不见里面的情况，也没法判断到底有没有变质。
桃子的下果期至少有半个月，桃子会逐渐成熟，杏子的会更久，而且哪怕是同一个位置的杏树，它们的成熟日期和口感都是有差别的，照熊的说法，现在他们还有一周左右的时间去采摘桃子，再晚些去的话可能就没有了，就算有，质量也不会好。