第130章 麻婆豆腐

 苏阳根据食材，很快便定好的今天的晚餐。 

 土鸡主要用来做鸡汤，搭配花枝丸吃。 

 猪里脊肉就不用多想了，李敏娜已经点好了菜， 用来做锅包肉再合适不过，大人小孩都爱吃。 

 桂鱼的话，用来做松鼠桂鱼。 

 苏阳看见一旁的柜子上有一袋粉丝，便决定用明虾做一个蒜蓉粉丝虾。 

 苏阳刚刚在一旁的柜子上看见了一些皮蛋，正好跟黄瓜做一道凉菜，剩下的黄瓜简单拿来素炒。 

 牛腱子苏阳打算用一小部分拿来做麻婆豆腐，剩下的炒个番茄青椒牛腱，这也是一道很开胃的菜。 

 剩下的主要食材还有五花肉跟茄子，光看食材可以做成肉末茄子，但苏阳却打算做成两道菜。 

 一个是风味茄子，一个是回锅肉。 

 虽说正宗的回锅肉通常使用二刀肉来制作，但用五花肉问题也不大。 

 余霜的刀工很是不错，速度虽然不快，却能把食材切的十分符合标准。 

 苏阳想了想，说道：“嫂子，你帮我把猪里脊跟牛肉切一下吧，猪里脊切成5毫米厚的大片，上边白色的里脊板筋不用切，牛腱子肉去掉筋膜，留五分之一剁成牛肉末，剩下的切薄片。” 

 “好。”余霜点了点头，兴致勃勃地把肉拿出，放到砧板上切了起来。 

 她发现，在经历过亲自厨艺大赛后，她好像爱上了厨房。 

 尤其是昨晚学着苏阳做了一锅南瓜汤，得到了小天跟李欣欣的好评后。 

 苏阳又看向了熊木纯：“小熊老师，你帮我准备一些葱姜蒜吧，可以多准备一些，注意安全。” 

 按照以前跟李敏娜到熊木纯的记忆，苏阳知道这俩闺蜜都没有下厨的习惯，便把稍微简单一些的活交给了熊木纯。 

 “那我呢那我呢！”李敏娜迫切地问道。 

 她可是第一个开口让苏阳分配任务的，结果真到分配任务时，她却轮到了最后。 

 “敏娜你帮我用喷枪把五花肉的皮烧一下，然后把猪皮表面刮干净。”苏阳说。 

 “嗯嗯！然后呢？”