第669章 不留情面(第2页)

    但伴随着社会的发展，现在不少锅包肉都很精彩，有的地方则是把口味变成香辣，有的地方变成纯粹的油炸品，总之各地有各地的风格。

    有多种口味。

    蒙古厨王很自然地回道:“我也不知道，但我家乡自小就有这道美食，而在我的改良之下，已经成为我们那里的重点旅游推广美食。”

    “不错。”

    陈烈仅仅闻了一口就察觉出奥妙，赞许道:“这是一种改良的工艺，十分有草原特色。”

    为了强化自己的说服了，陈烈为这道美食重点解析:“你的肉不像市面上那些锅包肉，是用里上等的草原牛脊肉做成的，味道口感更佳。”

    “你的用来拼盘的酱油醮料是特制的，如果我没猜错的话，里边有一点点酒，醮上去的话能吃出一种单单的迷人酒香。”

    “而且你的技巧异常娴熟，所有肉都炸的尺度刚刚好到色泽金黄，把肉香最大幅度地演绎出来。”

    “你还有一个诀窍。”

    陈烈最后还特地赞许道:“你腌制牛脊肉时，酱料里加了一点点辣椒粉，使得口味咸中带着微微的辣感，更加爽口，也衬托出一种草原奔驰的畅快口感。”

    “你太厉害了。”

    “厨神说得一点都没错。”

    蒙古厨王一下子就被陈烈震住。

    要知道陈烈只吃了一口啊，结果连他独家的制作秘诀都巨细无漏地说出来，这让他惊恐之中又汗颜，同时敬佩程度直接拔高一个层次。

    陈烈把这一条全部吃完，这才忠心祝福道:“刚才我就注意到你，别人捣乱的时候，你一直都烹饪，很用心，完全没分心，这才能烹饪出如此美食。”

    “而且本可以提前半个小时昨晚，但你为了研究过我们的口味，故意拖慢节奏，因为我们不同的审美观而改变自己的烹饪方式和配方。”

    “单单这点细心，你就有突围出去的资本。加油吧，我期待你能走到最后。”