第26章 的大爷也想吃(第2页)

 “这后世之人竟然能如此长寿？” 

 本以为开始的那位八旬老人只是个例，没想到后世居然有如此多的长寿之人。 

 区区一村之地而已，那整个华夏呢？ 

 始皇帝不由的呆住了，这后世竟然再一次超出了他的想象。 

 天幕中画面一转 

 帅厨继续做饭，只见他手法流畅，动作翻飞 

 “刷洗完肘子上的油泥，把筋膜划断，这样更容易入味。” 

 “肘子冷水下锅，加入葱姜料酒，多炒一会水。” 

 “把焯完水的肘子再清洗一遍” 

 “起锅倒入大豆油” 

 “油温六成热” 

 “肘子下锅炸，炸出虎皮状” 

 “捞出沥干多余的油脂” 

 天幕下 

 各个时代的百姓早已停下手中的活计 

 呆呆的看着天幕， 

 色泽微黄的炸肘子被捞出的一瞬间 

 大家都听见了身边人吞咽口水的声音。 

 油炸大肉块，对于营养匮乏的古人来说，这冲击力，并不比神仙小。 

 “这个就已经可以吃了吧” 

 “爷爷，大肘子又回来了，妞妞想吃” 

 “天杀的，那一大锅，皇帝也吃不起啊” 

 “那么些油，竟然全部用来炸肉了，天爷啊，大老爷家也不敢这么用啊” 

 在一片咽口水声中视频继续 

 “起锅倒入花生油” 

 “先来上一小袋冰糖，熬个糖色，” 

 “糖色熬好后直接加入清水” 

 “加入葱姜和所有干料，来上两罐排骨酱，来点耗油，酱油，老抽，再来点料酒，加入半袋盐。” 

 帅厨哥动作潇洒的往锅里加入各种调料，却看的天幕下的人一阵阵肉疼 

 当看见白花花的细盐一下子倒了半袋进锅里，天幕下的百姓仿佛倒的是自己的盐一样，心疼的抽起了冷气，那可是盐啊，还是细盐，官府的盐都没那么白那么细！他怎么舍得! 

 “倒入肘子，少来点十三香” 

 “盖上锅盖开始炖，炖够两个小时” 

 “肘子炖了一个多小时了，再炖上半个小时，咱们就开始分，做给老人吃必须炖烂糊了。”