第66章 芋头酥(第2页)

用纸盒和油纸包的整齐的点心，一并是两大封，四小盒，分别装了不同的点心。<p>

蜜三刀，蜜果子，芋头酥，江米条，绿豆饼，红枣糕，桃酥，猫耳朵。<p>

皆是赵记点心铺子里头卖的最好，最受欢迎的几样。<p>

夏明月给了江竹果一盒子猫耳朵和蜜三刀，让她留着当零嘴吃，剩下的大半给了隔壁吕氏，自己只留下了一盒芋头酥和绿豆饼。<p>

芋头酥是最老式的空心芋头酥，炸的表皮酥脆，内心中空且带有网络状后裹上粘稠的麦芽糖，再裹上一层炒熟的白芝麻。<p>

足够的酥脆感是轻轻一捏便能成为一小堆渣渣，吃的时候需得一只手随时放在下巴处，接上一些碎末。<p>

而正是这足够的酥脆感，入口后的酥香让人回味无穷，恰到好处的麦芽糖厚度，并不会让人觉得过于甜腻，反而因为麦芽糖凝固后的脆感，更增添了芋头酥的酥脆口感。<p>

表皮芝麻粒儿的喷香，让芋头酥哪怕下肚后，仍旧能够在口中残留浓郁的香味……<p>

芋头酥，也叫蓼花，在夏明月还在现代社会时，偶然一次吃到这样传统的食物时十分喜爱，甚至也尝试着做了几次，但并不尽如人意。<p>