第149章 难吃


一碗胡辣汤,滋味丰富无比,可谓是盛尽了中原人的醇厚和浓郁。

 

胡辣汤可以说是夏明月走遍全国找寻巷子美食时的一个途径地,也是让她十分惊艳的收获。

 

只不过,此时做给江竹果等人试吃的胡辣汤,并没有放牛羊肉,而是只用了羊骨熬煮的汤来打底,滋味亦是不差。

 

而为了能够增添醇香,夏明月在里面添加了一些水煮的花生米。

 

偶尔的咯嘣一口,既能增添点脆口的感觉,又增添了几分额外的醇厚浓香。

 

总之,夏明月的这一锅胡辣汤,达到了连夏明月自己都满意的程度。

 

“弟妹这胡辣汤准备什么时候往吃食摊上推?”吕氏询问。

 

片刻后又有些担忧,“不过这胡辣汤需得配着些主食来吃,油条和水煎包都好,无论配哪个都成,可这样的话,先前吃食摊上三个人忙碌怕是不够。”

 

且油条与现如今吃食摊上的蒸饺还不大一样。

 

蒸饺可以阶段性包一些,搁在蒸笼上蒸熟保温,现吃现拿即可。

 

而油条需得现炸的才好吃,连做带炸的,就又得再添上一个人手才行。

 

胡辣汤也得盛汤、端碗……

 

怕是得再添上两个人!

 

“现如今吃食摊上有蒸饺,馄饨,面条也有三种卤子,若是再上几样吃食的话,会不会种类太多了一些?”江竹果也提出自己的疑问。

 

种类太多,可摊位的桌椅有限,到时候每日卖的银钱可能多不了多少,反而因为种类多更加忙碌,说不定还会产生一些损耗。

 

容易得不偿失。

 

见吕氏和江竹果现如今对生意经营上都十分有心得,夏明月欣慰不已,笑道,“所以这些打算做成早饭的摊位。”

 

这几日她在整个金丘县城来来回回都转遍了,卖早饭的地方是有许多,什么包子、肉饼、豆腐脑、豆沫什么的,生意也都不错。

 

夏明月也挨个儿的尝了尝其中滋味,觉得实在是一般的很,而她做的这些吃食若是支棱个早饭的摊位出来,生意绝对红火。