第40章 留下买路钱(第2页)
“就是这几道菜姑娘可会。”掌柜的把菜品写出来:“我去过一次西南,吃过这几道菜,一直颇为怀念。不瞒姑娘说,最近西南那边的商贩途径我们县,经常有客户反应想要西南那边的口味,如果姑娘手上有方子的话,我们也不会再去外地学习。”
一个地方一个口味。
他们一直经营着本地口味,因为最近途径县里的商队变多,所以想加上几样西南菜,如此一来,也能吸引那些商队。
安云开看了一眼上面的菜品,都不是什么太复杂的。
“姑娘如果提供方子的话,我肯定不会亏待姑娘的。一张方子五两银子,你意下如何?”
一张方子五两,三张就是十五两。
对于普通人家来说,十五两可不少了。
安云开不知道别处会出多少钱,听得出来,掌柜的价钱已经不低。想说菜品抽成,但她本人不在饭馆上班,加上也不专门有人去统计一天卖了多少各类菜品。
放弃了这个想法,接受了掌柜的要求。
她的心思被掌柜说的事情上吸引了。西南,商队,这都是商业信息呀。
只是不清楚西南那些人,都是做什么生意的。
爽快的收了掌柜了的银子,教会钟大娘她们从餐馆出来时,已经有些晚了。
不敢耽误,赶紧叫了一辆牛车往家去。
“姑娘,你怎么会那么多菜式的?”对于姑娘会那么多菜式,还有卖方子一事,周氏像丈二的和尚,完全摸不着头脑。
“以前我每年去农庄时,农庄不是有个西南菜师傅菜品做得很好,我也很喜欢吃,还记不记得。”
“自然是记得,你的厨艺是跟着她学的。”
“自然。本来我是打算学几道菜有空时自己做来吃,没有想起到天份好,只要吃过的菜就能记在心里。”
这个理由她自己都不信,周妈信不信就不知道了。
“我记起来了。”周氏点头:“你小时确实爱跟在她的屁股后面。你这保密工作做得也太好了。”