四合院:我边做科研边吃瓜打小就清澈
第517章 长桌宴(第2页)
除夕这天,各家各户不是在接待归家的游子,就是在招呼回乡过年的亲戚,而且自家年夜饭的准备,也是个颇为耗时的事情,要说在除夕那天中午把大家聚起来,那是有点耽误事儿的。
但是60年代这个时候就还好,交通不便,没那么多亲人客人需要招呼,至于年夜饭,呵呵,虽然情况好转很多,但是依然不需要太多的时间去准备,就那几样东西,做出花儿来也花不了多少时间。
听见这个决定,院子里一片叫好声。
傻柱叫得尤其来劲:“好好,掌勺我来,保证让大家吃得满意,喝得舒服。”
一些妇女同志也笑道:“我们打下手,保证利索。”
整个大院不过几十号人,还不过百,对于傻柱这种大厨来说,他一个人掌勺就够。
这时候,有位邻居突然问道:“那啥,一大爷,东西哪儿来?”
这句话一问出来,顿时鸦雀无声,对啊,东西哪儿来啊。
今年的物资是宽裕一些了,可是要说富裕,那是根本不搭界,非要说起来,院子里也就和三分厂沾边的那些同志今年好一些,至少过年是够够的,但是要说要求人家拿出来给大家分享,好像也有点过分。
街道办的同志站了出来,体现行政管理机构作用的时候到了:“同志们不用担心,你们大院啊,今年也拿到了文明称号的,这个称号是有奖品的,是一些米面油之类,不多,但是一顿饭的量,还是撑得住的。”
街道办的同志也不是闲得慌,那么多大院,每个大院开年前的全院大会都参加?没那个时间。
他们会参加的,无非就两种,要么太差的,要么太好的,原因不用解释。而南锣鼓巷95号,无疑就是属于后者,这是典型,还是要来参加一下,给院子里的“领导班子”一点支持嘛。
而这个院子在好的里面,都属于是出挑的那种,所以能玩出点花儿来,也是街道办的希望。
今年上头给予精神文明建设相关的经费物资什么的都要充裕一些,文明大院也有实际的奖品了。
这也算是解决了易中海他们的一个小难题,就那么点儿米面油,均分吧,一个人也没多少,甚至可以说用寒碜来形容。重点照顾吧,又不太好确定这个“重点”。
像这种干脆坐下来大家一起吃了的办法就不错。
大家一听,才算是放下心来。
至少主食没问题了,而且有面有油,大家凑吧凑吧,整点带油星的素馅包饺子也行,搞点浇头弄成面条也行,至少已经不会太难看了。
闫埠贵这时候能发挥作用了:“我听说啊,在其他地方,有一种习俗叫长桌宴,就是一家出个菜,不拘高低,不论荤素,要的就是那份热闹。我寻思,我们也可以这么搞,大家说好不好?”
这事儿新鲜,其实京城也有类似的,但是一加上“长桌宴”这么个名字,就更有味道了,“宴”,说明规格是有的,而“长桌”二字,又让这个宴有几分接地气的感觉。
但是60年代这个时候就还好,交通不便,没那么多亲人客人需要招呼,至于年夜饭,呵呵,虽然情况好转很多,但是依然不需要太多的时间去准备,就那几样东西,做出花儿来也花不了多少时间。
听见这个决定,院子里一片叫好声。
傻柱叫得尤其来劲:“好好,掌勺我来,保证让大家吃得满意,喝得舒服。”
一些妇女同志也笑道:“我们打下手,保证利索。”
整个大院不过几十号人,还不过百,对于傻柱这种大厨来说,他一个人掌勺就够。
这时候,有位邻居突然问道:“那啥,一大爷,东西哪儿来?”
这句话一问出来,顿时鸦雀无声,对啊,东西哪儿来啊。
今年的物资是宽裕一些了,可是要说富裕,那是根本不搭界,非要说起来,院子里也就和三分厂沾边的那些同志今年好一些,至少过年是够够的,但是要说要求人家拿出来给大家分享,好像也有点过分。
街道办的同志站了出来,体现行政管理机构作用的时候到了:“同志们不用担心,你们大院啊,今年也拿到了文明称号的,这个称号是有奖品的,是一些米面油之类,不多,但是一顿饭的量,还是撑得住的。”
街道办的同志也不是闲得慌,那么多大院,每个大院开年前的全院大会都参加?没那个时间。
他们会参加的,无非就两种,要么太差的,要么太好的,原因不用解释。而南锣鼓巷95号,无疑就是属于后者,这是典型,还是要来参加一下,给院子里的“领导班子”一点支持嘛。
而这个院子在好的里面,都属于是出挑的那种,所以能玩出点花儿来,也是街道办的希望。
今年上头给予精神文明建设相关的经费物资什么的都要充裕一些,文明大院也有实际的奖品了。
这也算是解决了易中海他们的一个小难题,就那么点儿米面油,均分吧,一个人也没多少,甚至可以说用寒碜来形容。重点照顾吧,又不太好确定这个“重点”。
像这种干脆坐下来大家一起吃了的办法就不错。
大家一听,才算是放下心来。
至少主食没问题了,而且有面有油,大家凑吧凑吧,整点带油星的素馅包饺子也行,搞点浇头弄成面条也行,至少已经不会太难看了。
闫埠贵这时候能发挥作用了:“我听说啊,在其他地方,有一种习俗叫长桌宴,就是一家出个菜,不拘高低,不论荤素,要的就是那份热闹。我寻思,我们也可以这么搞,大家说好不好?”
这事儿新鲜,其实京城也有类似的,但是一加上“长桌宴”这么个名字,就更有味道了,“宴”,说明规格是有的,而“长桌”二字,又让这个宴有几分接地气的感觉。