第538章 敦嫔的第二春

“回禀陛下，”堇岚说道，“奴婢不敢与膳房的庖厨相提并论，不过是山泉水将清洗好的鹅肉泡一个时辰，去一去鹅肉的土腥气，烧制这鹅肉之时，将渍好的梅肉塞入鹅肉的腹中，浸上腌渍梅子的汁水，再多加些许用沙棘陈酿的果醋，这酸味寻常的米醋要清香许多，焖煮之时，奴婢又加了些山楂干、刺梨干和酸枣仁，山楂开胃，还能让鹅肉更加酥软、更容易克化，即便是多吃一些鹅肉也不积食的，还有这刺梨干，能给炖好的鹅肉添一丝酸甜果香，还能让梅肉不那么涩口，酸枣仁可使汤汁醇香浓郁，还有静心安神之效。”

“怪道这鹅肉我每每吃了，总想着吃第二回，从不觉得腻烦呢。”唐简卉说道。

“你这丫头，心思当真是巧，竟然能想得这般齐全，这鹅肉简直让你烹制绝了，不仅是祎妃，朕每次吃了，也觉得这鹅肉回味无穷呢。”

“陛下和祎妃娘娘谬赞，奴婢如何当得？这样好的主意，奴婢哪里能知道？都是我们娘娘一步一步教给奴婢的，这腌渍梅子的手艺，也是敦嫔娘娘亲自传授的。”

“怪不得，”元淮说着，点头称赞敦嫔道，“若是没有敦嫔手把手的调教，这丫头烧鹅肉的功夫，也不会这般出神入化、入味三分吧。来人，给敦嫔设座，敦嫔劳累了这一上午，就与朕、祎妃一同享用这道鹅肉吧。”

“陛下盛情，臣妾原不该辞。”敦嫔行礼说道，“只是嘉荣前几日贪玩，跟着堇岚他们一道上山去采果子，不想竟然崴了脚，昨日臣妾一看，又肿了不少，臣妾让堇岚多做了些梅子甑鹅和红豆鹿蹄，这孩子上次一病，越发消瘦了，如今崴了脚，也下不来床，用的更少了，臣妾回宫看着，她也能多用些，脚上的伤也能好得快些。”