重生七零:我成家中顶梁柱杨小面
第495章 活宝(第2页)
最后这个炸大枣那是最好吃的,也是最费功夫的,大枣要用温水泡透,洗干净扒开去核。
面粉加上鸡蛋搅成糊还要加上点糖才好吃。
醒发好的面糊,最后裹在大枣上下锅炸。
又香又脆还甜甜的,孩子们最喜欢了。
过年,姚亚文也不像之前啥啥都省着来,这回样样都是一大盆,大枣里特意多加了两个鸡蛋和几大勺的糖。
这回孩子们也不到处疯跑了,就围在锅台旁边,姚亚文这边捞出来一笊篱放在盆里,那边孩子们就蹲在一边用手掐着往嘴里送,烫的嘶嘶哈哈直抽气,也不放弃。
这其中,以周锦洁为首,小五为辅,元周和蓁蓁紧跟四姨和老姨的步伐,一会儿拿一个一会儿又拿一个,乐此不疲。
“别在这捣乱了,拿个小盆装点进屋里吃去。”
姚亚文看厨房里人多,生怕孩子们磕了碰了油溅着了,撵他们进屋。
“好嘞。”
周锦洁一听她妈这么说,从旁边的几个盆里往这最大的盆里每样倒了点,抱着盆就跑。
小五牵着俩孩子后头跟着追。
“这孩子,把盆给我留下啊。”
姚亚文在后头扯着脖子喊。
这败家孩子,那是最大的盆儿。
“用这个吧妈。”
周锦新赶紧递上了个新的。
锅里的再不捞就火大了。
“这老四,越来越皮了,拿那么多,一会儿都吃饱了。”
姚亚文倒也不是心疼孩子吃,就是拿太多了,吃饱了,一会儿别的都吃不下去看她们咋办。
家里头大大小小的盆儿都用上了,装菜的,装肉的,化冻的,泡干菜的,物尽其用。
也得亏她家里物件多,要不都不够用的。
年夜饭店菜准备的挺多,有鸡有鱼有肉还有排骨猪蹄和一个大肘子,只不过现在都冻的结结实实,正在化冻。
这个年代的年夜饭比较简单,多数以肉菜为主,青菜也就是酸菜白菜芹菜土豆之类的,就这,能吃上青菜都算是难得了。
酸菜是自家腌的,周锦玲捞了两颗,又是洗又是切准备了满满一大盆。