第181章 茶叶的苦味(第3页)

 林叶肯定的点了点头，然后给黄雷也倒上了一杯。 

 黄雷喝茶的样子明显要比贝爷优雅多了。 

 毕竟他也是个老茶客了。 

 浅浅的尝了一口之后，黄雷双眼瞬间就瞪大。 

 随后，他又浅浅的抿了一口，脸上露出了陶醉的神情来。 

 “叶子，你这真的是用的我的茶叶？” 

 黄雷有些懵逼了，这茶叶自己泡的时候，怎么没有这么好喝呢？ 

 怎么到了林叶的手中，就能散发出来这么醇香的口感？ 

 “叶子，这也太好喝了！你能教教我这泡茶的手法吗？” 

 黄雷有些不好意思的搓了搓手，满脸带着期待的看着林叶。 

 旁边的贝爷也赶忙站起了身子来，他现在也对泡茶充满了兴趣。 

 因为刚刚喝的那一口茶，那醇香的口感，已经让他彻底的喜欢上了茶叶。 

 林叶自然不会拒绝，黄雷现在也是自己的徒弟，而且还当着直播间内这么多的观众的面，他也想要将这些传统文化，更好的展现出来。 

 这正好就是应该展现的机会。 

 “当然可以了黄雷老师。” 

 “这泡茶，首先就是一定要心静。” 

 “其次，还要根据不同的茶叶品类，选择不同的泡制手法。” 

 “就比如这碧螺春茶，最佳的泡制温度是80摄氏度。” 

 “千万不要用100度的开水直接冲泡，这样会让茶的味道变的苦涩……” 

 “而这种茶叶中的苦味，主要就是茶叶内的一种名叫咖啡碱的化学物质产生的。” 

 “这种物质，在炒茶的时候，就会去除很多，也跟茶树的品种还有采摘的时间有很大的关系。” 

 “不同时期采摘的茶叶，含有的咖啡碱的含量也是完全不同的。” 

 “各种茶树产的第一批茶叶会卖的很贵，就是因为咖啡碱的含量少。” 

 林叶一边泡着，一边讲解着。 

 他讲的很详细，将茶叶内各种细致味道产生的原因说了出来，甚至还讲了各种泡制手法的不同，为什么会让茶叶产生这么大的差距。