第38章 自制淀粉(第2页)

 然后自己又去找了好几个盆,等顾锋舂好了全倒入纱布里。 

 这时候最重要的步骤来了,乔雨让顾锋倒水自己洗红薯泥,水量不能太大,但是不能停。直到洗出4盆水,红薯泥洗得发干,乔雨才停下。 

 接下来就是等淀粉沉淀,乔雨累了,去屋里午睡。顾锋抱了会儿夫郎,就继续回工地干活了。 

 乔雨睡了足足一个时辰,醒来时,孩子们已经和王大爷出门去村里玩耍了。 

 乔雨把每个盆里上层的水倒了,剩下的加清水混合成一盆,这时候粉质还比较混浊,需要继续沉淀。 

 等沉淀好了,需要把上层的水倒掉,再加入清水搅拌再沉淀,如此反复数次,直到清水加入之后还是清水没有杂质。 

 每次沉淀都需要至少一个时辰,所以到入睡前,乔雨才倒掉最后一次沉淀出的水,剩下厚厚一半盆的湿淀粉。 

 乔雨这会儿都洗漱完毕,准备躺床上了,用最快的速度把湿淀粉倒入纱布平摊开,等明天再去晒。 

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 乔雨回到床上的时候,顾锋已经躺好了,乔雨熟练地从他身上跨过去,钻进被窝。 

 顾锋一伸手,就把他捞到自己怀里。 

 “今儿个忙的是什么?”顾锋不住的摩挲着乔雨的背。 

 乔雨眼睛发亮:“那个呀,叫淀粉,是非常有用的东西。” 

 “像肥皂一样吗?” 

 “不是,淀粉主要是拿来做吃的,它可以让肉变得很滑嫩,还可以做糕点,我这次主要是用来做山楂糕,山楂糕你吃过么?” 

 顾锋定定地看着乔雨的眼睛:“没有,好吃吗?” 

 乔雨很用力的点头:“好吃的,酸酸甜甜的。老人小孩都爱吃,如果没有胃口,吃点山楂糕胃口就好了。” 

 顾锋垂下眼睫,低声道:“乔儿真厉害,还会做什么?” 

 “哈哈,我也没想到自己真能做成,我以前也就是书上看过怎么做的。有了红薯淀粉我就可以做红薯粉,酸辣粉。还有各种米粉,估计做法也差不多。就是太费时间了。”乔雨说到这里,亲了亲顾锋:“还好有夫君在,你比我辛苦多了。”