第121章 包汤圆(第3页)

 顾小言忍不住上手捏了一点放嘴里:“好甜。” 

 吓得乔雨停住斥道:“有刀呢!划到你怎么办?” 

 顾小言小声说:“对不起小爹爹,我忘了。” 

 “没事。下次记住,离刀子远一点。” 

 顾小言用力点点头,乔雨才放心的继续刮。 

 刮得差不多了,就去看其他人准备的怎么样。 

 花生已经剥了半盆,核桃一小盆,面也已经揉好了。 

 “好了,大家洗一下手,一会儿我们一起包汤圆。” 

 孩子们高兴地叫道:“好啊,好啊。” 

 乔雨先把花生和核桃炒了,然后让苏青他们去皮再用石臼舂碎。 

 接下来又炒了一点芝麻放盆里。 

 等核桃和花生碎都弄好了,他就开始热猪油,白花花的猪油热到冒烟,就舀出来淋到拌好的红糖、核桃花生碎、芝麻上。 

 “滋啦——” 

 浓烈地坚果香和甜香瞬间飘出了厨房。 

 刚进院子的顾锋和顾钢一顿。 

 “什么味儿?”顾钢问道。 

 顾锋摇摇头,他也不知。他夫郎很少在家做甜食,这个味道没有闻过。 

 顾小雪看到爹爹,高兴地喊道:“爹爹,大伯。快去洗手,小爹爹说要大家一起做汤圆呢。” 

 顾锋和大哥对视一眼,第一次闻到那么香的汤圆芯子。 

 乔雨将猪油和馅儿料充分混合均匀,这味道闻上去就很不错。他做了一大盆,吃不完猪油会凝固,这天气放一两个月不成问题。 

 天冷,做好的汤圆芯子没多久就凝固了。 

 乔雨让大家把案板抬到堂屋。 

 然后所有人站到桌边,开始准备包汤圆。 

 白兰自动分担了分汤圆皮的工作。 

 包汤圆其实特别简单,汤圆皮用手掌压一压,然后舀一勺汤圆芯子,把皮合上,用掌心揉圆就行。 

 只是想包皮薄馅儿大的,就容易露馅儿了。 

 乔星的第一个汤圆就是这么破的,他不好意思地看了看乔雨。 

 乔雨笑道:“没事儿,你再加点皮儿,把破了的地方补上。” 

 最后大家包出来的汤圆,有大有小,有圆有扁。 

 但是无所谓,每个人都很期待吃到自己做的汤圆。