第244章 把子肉

 乔雨将梅花肉切成厚厚的片,然后开始煮鸡蛋,李昕说鸡蛋是煮好后再煎的。

 接下来是煎青椒,呃,青椒才长出来没多久,只有小拇指那么长,还细。

 但是他家种得多,加上乔雨自己也是真的想吃,都几个月没吃到青椒了。

 所以乔雨还是让人摘了些,尝尝鲜,有那个味道就好了。

 接着就是煎梅花肉,把两面都煎焦了放进砂锅里。

 砂锅的底部要先铺上一层大蒜和葱段。

 煎完梅花肉的油舀一点出来煎鸡蛋和青椒,都要煎出虎皮,然后把蛋和青椒放进砂锅。

 剩下的油用来炒糖色,炒好后加热水一起倒入砂锅。

 砂锅里加酱油、盐、八角、花椒、香叶、葱结、姜片,盖上盖子炖半个时辰。

 乔雨:“感觉应该会很好吃,浓油赤酱的。”

 顾锋把灶里的火灭了,只剩砂锅下面的火继续燃着。闻言立刻回道:“肯定好吃,闻着就香。”

 乔星拿了一张湿帕子,站两位爹爹旁边:“小爹爹热不热呀?擦擦汗。”

 乔雨感激地接过来,把脸上的汗擦了:“谢谢小星。”

 乔星立刻又跑回去拿另一张湿帕子,那是他故意浸在水里的,凉凉的,擦汗特别舒服。

 “爹爹给。”乔星跑回来把另一张给顾锋。

 顾锋笑着接过:“乖。”

 接下来就不用乔雨和顾锋待在厨房了,两人带着三个孩子去了趟山庄,顺便把要开集市的事情和白兰他们说了。

 白兰喜道:“那太好了,到时候人肯定多。”

 人多生意就好,生意好东家就赚钱,东家赚钱他们就高兴。

 因为东家啊,从来不亏待他们。

 徐愿小两口在小院住了十日之后就回镇上了,不过许爹和许小爹还有小成子留了下来。

 许宁一直想把许家老宅推了,重新修一个乔雨家这种带炕的,冬天好过一些。但是因为推掉老房子,许宁想要爹爹们去徐府暂住,许爹和夫郎不太好意思,所以就一直没弄,就把屋顶和家具那些翻新了。