第265章 可预见的丰收(第3页)

 几十条鲫鱼分了三次烤完,除了谢昶玉、徐愿、许宁这些客人以外,山庄和家里的员工每人也得了一条品尝。 

 收获之后,让山庄的每个人一起分享,一直是乔雨和顾锋的理念。 

 除了烤鱼,还有烤土豆片、烤南瓜、烤韭菜、烤豆腐干等素菜。 

 其中烤豆腐干也是一绝,烤好了之后在上面撒上葱花、辣椒面、折耳根、酸豇豆,然后裹起来吃。 

 一口下去,什么味道都尝到了,十分美味。 

 只是乔雨没想到谢天羽吃不了折耳根,折耳根在山里和田埂上都非常常见。 

 乔雨家一直都在吃的,主要吃根茎,叶子的话只吃嫩的尖,用来凉拌居多。 

 雨水多的时候,折耳根非常能长,乔雨还会安排人专门挖了,送去小吃馆,一小团一小团的串好,给麻辣烫添一道时令蔬菜。 

 谢天羽一口吃下去,整个表情就变了。想吐又不好意思,只得逼自己吃了。 

 顾小言腮帮子鼓鼓地问他:“好吃吧?” 

 谢天羽一言难尽。 

 还是乔雨看出来了,给他把手里的换成了没有折耳根的烤豆腐干。 

 谢天羽这才吃了一口,对顾小言说:“好吃。” 

 孩子们非常喜欢吃这个,但是乔雨没让他们吃第二个。怕他们一会儿吃不下其他的东西。 

 主菜是用鲫鱼和豆腐一起炖的,鲜香无比。最后端上超级下饭的擂椒茄子皮蛋,蒜苗土豆回锅,清炒时蔬,凉拌素菜。 

 谢夫人惊叹道:“乔老板,你这店里的厨子比我家的厉害多了!这些菜有一多半儿我都没吃过。” 

 “您先尝尝看,合不合口味?” 

 谢夫人一一尝了,每一道都给了非常高的评价。 

 “这个回锅肉,是不是就是用你家的那个豆瓣酱炒出来了的?” 

 乔雨点头:“对。猪肉最好带点肥的,用腊肉也行,可惜我家腊肉吃完了。 

 配菜一般用蒜苗,青椒,芹菜这些。山里最近山葱少了,要不然山葱也可以,还有鹿耳韭都行。 

 再加点土豆呀,笋子呀什么的,都可以。不过不能加多了,抢味儿。”