南宋特种兵有点仪式感
第192章 蒸馏白酒(第2页)
这让冷锋觉得,自己当初决定拉袁家人入伙真的是捡到宝了。这一家人从小到大,每一个人都是有真才实学的。就是年龄最小的那个只有七八岁的袁同战,也是一个好苗子。
这小家伙年纪轻轻就有一手好武艺,竟然能够跟随这些人一起训练而没有掉队。而且这小家伙接受知识的能力特别强,冷锋注意到这一点之后,最近一段时间没事也喜欢调教这小家伙,给他传授了不少理念和知识。
冷锋现在迫切需要人才,发现这么一个好苗子,他还不得好好培养,将来这小家伙长大之后绝对是能够独当一面的大将之才。
现在人也有了,钱也不缺了,冷锋暂时算是完成了一个小目标。
这几天虽然很忙,但是他的日子过得很充实。再加上抽空的时候,他也将第一批白酒做了出来,让他又喝到了前世那种久违的味道,心情也很舒畅。
酒这东西真的很奇特,虽然都是蒸馏出来的,但是不同的粮食发酵,蒸馏出来的酒味道却是不一样。
这个时代的酒绝对都是纯粮酿造的,所以酒的质量都不差,只不过在后期处理的工艺和水平上不行。
前世的时候,冷锋的父母就在酒厂工作,而且父亲还是一位酿酒工程师。从小的时候,冷锋在耳濡目染之下,就知道一整套的关于白酒的酿造和处理工艺。
冷锋以前多次看过酒厂的实际操作流程,在上学的时候还带过他的一些同学去酒厂参观过。
一套简易的蒸馏和处理设备,对于冷锋来说,操作起来没有多少的技术含量。
无非就是把买来的酒水倒入密封的大锅当中,这个锅只有一个出气孔,用一根密封的细长竹竿连接着,竹竿的一段通过冷水槽。
当酒水受热之后,由于酒精比水更容易蒸发,蒸发出来的酒精气体经过竹竿通过冷水槽的时候,就会凝结成一滴滴的酒液,顺着竹竿的另一头流淌出来。