第335章 炸小鱼干(第2页)

 李氏无语,“什么东西裹了面粉鸡蛋炸了不好吃,这得费多少油?” 

 话虽是这么抱怨的,但也没再说什么把鱼喂给鸡吃的话了。 

 周果摸摸鼻子,笑道:“娘,这油用了又不是咕噜咕噜就用完了,炸完了小鱼干油不是还在吗,还能用啊。” 

 李氏没说话。 

 周杏笑道:“那怎么能一样,炸一盘小鱼干虽然油用不完,但耗的油也不少,都够做多少顿菜的了,别说二婶舍不得,我也心疼。” 

 周米点头,“是挺费油,其实我觉得烤着吃也挺好吃的,刷上一层油味道也不错。” 

 周谷跟周麦都没说话,怎么做他们就怎么吃。 

 周粟也没说话,反正他觉得怎么做都好吃。 

 周果就不同意了,“不成,这些小鱼好多都是我跟人换来的,就是为了炸着吃,这么小的鱼烤着吃有什么吃头,炸着吃才好吃呢,就炸着吃。” 

 大家就笑,很少有能见到她这么任性的时候。 

 李氏无奈笑道:“行行行,炸着吃炸着吃。” 

 反正也不是经常炸着吃,就吃一次吧。 

 处理好的小鱼先裹上一层蛋液,在裹上面粉,放在烧热的油锅里,鱼干一下去,就滋啦啦作响,哗啦啦的冒细泡。 

 炸至两面金黄,就可以捞起来了。 

 金黄金黄泛着泛着油光的小鱼干盛在碗里,光是看着就让人流口水了。 

 周果几人一人拿了一条。 

 炸的刚刚好,外酥里嫩,香酥可口。 

 周果还给老爷子一拿了一条,“师父,你尝尝看。” 

 老爷子满意的看了她一眼,接过来吃了。 

 一条哪够大家吃的啊,吃完眼巴巴的瞧着碗里。 

 周米一边心疼油一边吃的意犹未尽,可惜的看着碗里,炸小鱼干要是不费那么多油该多好啊,他一定每天都去河边钓鱼。 

 周谷舔了舔嘴,对着周果道:“我说呢,你怎么把大鱼换出去了,得了这么多小鱼回来,原来炸成的小鱼干是这个味,你怎么知道这么做好吃的?” 

 大家都看着她。