穿越乱世之逃荒种田大粮商橙思源
第394章 香椿摊鸡蛋(第2页)
老爷子对于炖肉没什么感觉,但一说到凉拌,就想到昨晚上的凉拌蕨菜,味道实在是很好,想起来就不由点头,“要是味道能跟昨晚的一样,那也可以。”
周果语塞,“……晒都晒干了,再怎么泡也复原不了成现在这个样子,味道虽然有些差,但想来差不太多。”
“走吧。”老爷子提着一个麻袋站起身,扛起地上的一根大腿粗两丈长的枯木就往山脚走。
一村人出来一个人都没落下,整整齐齐的回去了。
……
今天的山货收的是最多的。
三背篓加一麻袋羊蘑,一麻袋是老爷子捡的。
一麻袋、好多捆椿芽。
三麻袋蕨菜。
横七竖八的躺在院子里,看着就壮观。
周杏指着这些羊蘑,“我们把这些品相好的收拾出来,明天跟大家一样都带到县城去卖掉。”
大家都点头,能来钱呢。
周果指了指椿芽跟蕨菜,“要不顺带把这些也捡些出来,带去看看能不能卖?”
众人摇头,“不带,就算带去了也没人买,这难吃的东西还是留给自己吃吧。”
周果双手抱胸道:“难吃?你们昨晚不是吃的挺欢的,现在嫌难吃了?”
周谷嘿嘿笑道:“这不是外面的人只怕不知道做法吗?”
周果摊手,“不知道怎么做我们就告诉他们啊,他们不就知道了吗,而且城里的人都有钱,不差那点调料钱,做出来的效果说不定比我们还要好。”
大家眼睛一亮,是啊,还能把法子告诉别人啊。
周果见他们开始整理地上这些东西,抓起一大把椿芽做菜去了,其实饭菜早就做好了的,但今天这椿芽是怎么着也要上桌的。
管它好吃难吃,既然从山里摘回来了,就要上桌。
椿芽用热水焯烫变色,捞出来洗净切的碎碎的。
春耕的时候吃的鸡蛋又攒了大概有十来个。
拿四个出来,磕在大碗里,切的碎碎的香椿芽放进去,放盐,跟着鸡蛋液一起搅合。
油热了搅合好的鸡蛋香椿倒进去,瞬间滋啦啦作响,一股浓郁的香味冒出来。