第574章 羊肉卷牛肉卷

 周果道：“我来准备肉。”

 大家一愣，“肉？肉还用准备什么？不都是现成的吗？”

 几个掌柜的送的没吃完的还全在廊下挂着呢，冻得硬邦邦的，想吃了割一块下来化开就是了。

 李氏也道：“你早上出门的时候割下来的那几大块还在灶台上放着呢，都化开了。”

 周果道：“我再做一些更嫩更薄的肉。”

 说着就去厨房了。

 众人各自忙活自己的去了，随便她折腾。

 周麦跟周米回屋做功课去了。

 转眼，炕上就只剩下周大仓跟周粟李来，三人坐着大眼瞪小眼。

 周粟蹭的下地不大会儿搬来茶点心瓜子，放在小炕桌上，对着周大仓道：“小叔，你吃吧，我都给你搬来了，你先吃着，我去帮姐姐的忙去了啊。”

 李来见状也忙下地跟了过去，对于这个小叔，他向来是有些怕的。

 周大仓看着这一桌的东西，抽了抽嘴角，他是小娃子吗，刚吃了饭又吃这些？

 叹了口气，拿起炕上的一本兵书看了起来，看了会给自己倒了杯茶，喝了几口茶捏了一块点心吃了，吃了点心又抓了一颗瓜子。

 老爷子在厨房开锅，将锅放在火堆上烧红，切了几块肥肉，用来擦锅。

 周果则将早上割下来的那几块肉先切碎。

 几块肉选的都是腿上的肉，牛肉则用的是里脊肉，肥瘦相间，用来做肉卷是最好的。

 肉切散，然后拿了一根木棒，放在案板上一阵砰砰砰的捶打，打成了沫。

 连老爷子都不知道她这是在干什么。

 李氏无奈道：“好好的肉你打烂它做什么，打的稀巴烂还怎么吃，捏肉丸子吃啊？”

 肉丸子说实话周家人都不怎么爱吃了。

 除了周粟，周粟挺爱吃的，肉丸子一口一个吃的香喷喷的，闻言笑道：“肉丸子好吃着呢！”

 周果道：“不做肉丸子吃，做肉片。”

 李氏摇头，“谁家的肉片是像你这样做的？”

 周杏看的热闹，还帮着一起打。