第661章李子罐头(第2页)
经过三次清洗,整个漏斗变得干干净净,甚至比林瑶身上还要干净。
这时,水果已经放凉了,国强叫来二林,两人一起用力扛起大锅,将水果倒入漏斗中。
杨盼弟等人则把昨天洗好的玻璃罐放在运行带上,眼看着一个个玻璃罐被运行带送到灌入口,并被灌满了水果。
接下来,不需要人工干预,运行带会自动将装满水果的罐头带到下一个关口。
工人们只需将盖子拧上,随后按照每二十罐一组的方式将罐头整齐地搬到蒸煮消毒机器上。
接下来,只需要耐心等待十分钟,这些水果罐头就能顺利完成,放个一年都不会坏。
从整体来看,这个过程并不复杂,但实际上最具挑战性的步骤是煮水果。
因为如果煮得不够好吃,那么之后所有的努力都算白费了。
两大盆李子一共罐装了四十五瓶,国强又重新返回去煮水果。
此刻大队长和沈云川走进了车间,看到摆放整齐的李子罐头,都有点馋。
大队长好奇地问道:“林知青,这样就好了吗?不需要其他步骤了?”
“还没有完全好。还有最后一步,就是给这些罐头贴上标签。不过要等到它们放凉之后才能贴。”林瑶回答道。
标签上是生产地址,水果罐头的品牌名称,叫真鱼牌罐头。
谁让大队叫摸鱼大队,肯定要带个鱼字,真是真材实料的意思,代表她们厂里做出来的罐头,一罐罐真材实料。
当所有的罐头都完全冷却下来,并经过两个小时的静置之后,杨盼弟拿出标签,一张接一张地仔细贴上。
而林瑶则随意挑选了一瓶罐头并打开它。
在瓶盖开启的那一刻,浓郁的李子香气扑鼻而来,让人的胃口立刻被调动起来。
沈云川眼疾手快地拿来了四个小碗,以便他媳妇分罐头。
林瑶向他竖起大拇指表示赞赏,然后将罐头倒入四个小碗中,呼唤着二林和国强过来试试看。
成不成,就看现在了。
国强端起小碗,闭上眼睛轻轻抿了一口糖水,甜蜜的味道带着一丝淡淡的酸味,令他激动得睁开双眼,迫不及待地开始享用李子。
之前的李子他是吃过的,酸的不像话,如今的李子罐头却是七分甜三分酸,就证明了李子罐头好吃,能卖的出去。