第523章 优秀的烧火工(第2页)

 好香

啊！

 松软的米饭，酥香的鸡蛋，交融在一起，加上淡淡的葱花香味。

 简单的食材，经过这样奇特的炒制，竟是变得如此的美味。

 林七干的是粗活，平时饭量就不小，一碗炒饭，不一会功夫便被他吃完了，盘子里一粒米都没有剩下。

 兰心刚把锅清了一道，看着已经把盘子放到一旁的林七，笑问道：“这就吃完了？好吃吗？”

 “好吃！太好吃了！这是我第一次吃到这样做的米饭，味道好香啊。”林七连连点头道，脸上的赞叹不掺一点假。

 ，！

 “我这算什么，老爷做的炒饭那才是真的香呢。”兰心笑了笑，倒是对自己也多了几分信心。

 很快，兰心做的第二份蛋炒饭就出锅了。

 经过顾北尘的指点，这一份蛋炒饭就有了明显的提升，米饭不再粘连了，粒粒分明。

 顾北尘拿小碗尝了一口，点头道：“有八分意思了，鸡蛋的口感略微老了一点，下米饭的时间要提早一些点，还有翻炒还要再加快几分，这样鸡蛋的状态会更好一些。”

 “好。”兰心点头，继续炒饭。

 而林七则是获得了今天早上的第二份炒饭。

 顾北尘没有让兰心在一道炒饭上死磕，他尝过第三份蛋炒饭后，他便点头通过了，让她开始尝试酱油炒饭。

 酱油炒饭和蛋炒饭差别不大，只是加入了更多的酱油，让酱香变得格外浓郁，成为这道炒饭的特色。

 这道炒饭兰心学的很快，只炒了两份便得到了顾北尘的点头。

 不过连着吃了五份炒饭的林七，有点吃不下了。

 炒饭是挺好吃的，这一点林七非常认同。

 可毕竟炒的是饭，非常顶事，这五份把他给吃的饱饱的。

 “刚准备开始做升级版的炒饭，你却吃饱了，这也太可惜了。”兰心看着林七笑道。

 “这蛋炒饭和酱油炒饭已经这么好吃了，还有升级版吗？”林七一脸诧异。

 “还有青椒五花肉炒饭，香菇牛肉炒饭，腊肉炒饭和虾仁炒饭呢，可不是升级版嘛。”兰心说道，开始着手做青椒五花肉炒饭。

 青椒五花肉，主打的就是一个大火爆炒，煸炒出五花肉的猪油，再用猪油来炒饭，被猪油浸透的炒饭，肉香十足，与青椒五花肉交织在一起，绝对是肉食+主食爱好者的心头好。

 林七本来觉得自己已经吃的挺饱的。

 可当这样一份泛着油光，冒着热气，肉香扑鼻而来的青椒五花肉炒饭放在他面前的时候，他终究还是没能拒绝。

 “我……我就再吃一碗就差不多了。”林七有些不好意思道。

 主要是他已经半个月没有沾过荤腥了，家里三个孩子，老婆又没上班，每个月靠他那点微薄的薪水在金陵城中活着，实在是捉襟见肘。

 他们住在城南的一个破旧民居里边，跟三家人挤一个院子，一家五口就一个房间。

 就这居住环境，一个月还得八百文租金。

 剩下的钱，勉强够一家五口吃饭，平时还得留一点银子，要是三个孩子遇上点头疼脑热的问题，能一下子掏空他们存了大半年的钱。

 还好全家最能吃饭的林七，能够在馆子里填饱肚子。

 可这对林七来说，也不是一件容易的事情。

 香山酒楼高档，客人们吃的都是好菜。

 可也不是人人都能打包和吃上剩菜的，后厨山头林立，大厨们看不上那些剩菜，却也会靠着手里头那点小权利，让巴结他们的伙计拿到更多的好菜。

 林七平日蒙头烧火，不善溜须拍马，平时三餐也就能分到几个窝窝头，运气好能分到一两块肉，更多的时候是配他老婆做的咸菜。

 平时家里买点肉，那也是给三个孩子吃的，他们正是长身子的时候，他哪舍得吃肉。

 今天在金陵大饭店，他感受到了和香山酒楼完全不同的氛围。

 这一份份蛋炒饭，要是在香山酒楼，那是绝对轮不到他来吃的。

 不说兰心，就算是先前烧火的惠娘，必然也是比他和老板更为亲近。

 可惠娘只是在旁看着，根本没有要一份的意思。

 还有这份放了不少五花肉的炒饭，这可是售价五十文的炒饭，却让他直接吃。

 “吃呗，这份的肉煸炒的有点焦了，还得重新来过。”兰心笑着将盘子往他手里一递。

 她又怎么会不理解林七的窘迫，底层百姓的生活，就是如此。