水果圣手小禅山

第12章 还没开始就卡及格线了1(第2页)

 “师傅,芭乐不需要一至成熟度的吗?为什么差异这么大?” 

 洗水果的老师傅说:“不同熟度特点不一样,生的香味重,熟的甜度和口感好。二者混合后能提升味道。” 

 原来如此。 

 菲菲:“阿雅,同时处理两种水果容易串味道啊。” 

 “我注意着的。” 

 她处理下一个特意留几秒时间洗手,还换了刀。对于味道掺杂她感受可深,吃了十几年串味道的水果餐呢。 

 “好了,你们过来吃饭吧。” 

 不知切了多久,老板娘来叫她们去吃饭。小一再次过来代替她们的工作。 

 “晚上能来吗?” 

 菲菲揉着肩膀不说话,以后她都不想来。 

 阿雅:“晚上有晚上的事情,不好意思。” 

 “没事,你们干的不错。水果餐要我给你们处理吗?” 

 菲菲道:“好啊,谢谢老板。” 

 老板走后她直接爬在桌子上不动了,这辈子没这么辛苦过。阿雅过去给她捏捏手臂,内心有些过意不去。 

 “第一次都很累,三四天后就好了。” 

 菲菲:“你是怎么坚持的,我半路都想放下刀子走人了。” 

 若不是看见阿雅还在坚持,不断加快和改变刀法,内心那股子不服输的劲儿早散了。 

 阿雅:“既然选择做,不说做最好也要坚持做完。否则跟逃兵是一样的吧。” 

 此时老板端着两个盘子过来,里面只有简单的几片芭乐、几粒红草莓,“这是你们切的,尝尝自己的手艺吧。” 

 阿雅第一次吃芭乐,白色绵软的口感,发涩,没有甜味。旁边放了一朵酒菊花,香味很浓郁,就是不太和谐。草莓是酸软的香,仿佛粉嫩少女,芭乐却清新、锐利,攻击性强,夏天冰块,吸引人也冻人。