水果圣手小禅山
第16章 分数不好拿1
阿雅:“别的我也不会,这是我认为最好的了。而且还有几分钟下课了,来不及。”
二人举手时,老师在别的同学那里验收。二人无法,菲菲跑去拿了两个更冷的盘子,“给,放在现在的盘子下面,减少温度流失。”
“谢谢。”
菲菲调皮一笑,“跟你学的,嘻嘻。”
她发现阿雅有两个优点,细心、不怕苦。也许以后真能跟她一起录取呢,现在加深联系也不亏。
不过两个内向的人的还有别的选择吗?社恐的突破,值得期待。
武立轩过来,菲菲处理的果子还可以,“残存率高一点就更好了,手接触果子的时间有待加强。另外,我不建议使用冰水来清洗,别忘了,小草果子的特色是晶莹剔透,味道甘甜。被冰水压制的小草果还是小草果吗?里面的种子发硬,不够Q弹,果汁粘稠,果皮不能入口即化。明白?投机取巧从来不是捷径,只会让你变得不堪一击,付出更多代价。”
菲菲低着头道:“谢谢老师指点。”
心里还是很委屈,她洗的有这么差吗?
武立轩品尝阿雅的,“小草果为什么要用流水清洗,因为果粉很容易侵入果皮、果肉。我不知道你为什么要全部摘下来浸泡,这真的太失败了,更失败的是你居然舍弃了小草果的果皮。那是它最大特色,你们两个居然都丢失了这一点。不过本次实践课讲的是处理技术,你还算过关,至少残存率上是班里名列前茅的存在。”