水果圣手小禅山

第28章 香料类的配方

 “好厉害!” 

 这是她闻过的最香的味道。 

 艾美尔道:“菲菲同学,可注意到我处理的不同了?” 

 菲菲一时间没反应过来,好一会儿才说:“老师选择材料、处理材料的方面都跟我有很大不同。” 

 “最大的不同是什么?” 

 菲菲有些回答不上来,“处理酒菊花,我没有用面包果过滤,更没有使用经过酒菊花浸润的粉。” 

 艾美尔老师换一个问题回答:“你觉得这道配方里面谁是决定主基调的材料?” 

 这....... 

 里面很多种材料的主基调都是一致的吧? 

 “对不起,老师。我不知道,我认为不是一个材料决定的主基调,而是柠檬、薄荷两种。” 

 艾美尔:“谁回答上这个问题直接给20分!” 

 同学们议论开,声音扩大。 

 一下就能得二十分啊! 

 场上还有三个选择,面包果肯定排除,酒菊花和香叶谁的嫌疑更大? 

 班级上第一名的男精灵徐繁站起来道:“老师,是面包果!” 

 艾美尔问:“可否说说理由?” 

 徐繁一时间哑火,这是他给爷爷当助理的时候爷爷顺便说的,当时很忙,也没告诉他为什么...... 

 艾美尔笑道:“你回答的不错,20分给你了。” 

 大家沸腾起来,最不可能的那个选项? 

 怎么可能! 

 “老师,为什么!面包果根本没有任何特色,怎么能影响一道配方的基调呢,还是香味那种基调。” 

 艾美尔道:“你们知道全世界什么水果在配方制作中使用的最多吗?就是面包果,面包果未经处理时味道极其清淡,处理后能按照自己的意愿随意改变它的香味、状态,这就是它最大的特点!”