水果圣手小禅山

第72章 付出的回报就在不经意间

 菲菲:“阿雅,还是你好,有一对一指导老师,我在训练中遇到问题,指导老师都不管,他只负责教学长如何制作配方。我犯错了就骂我。” 

 说起这个,菲菲的眼睛红了起来。 

 阿雅安慰的拍拍她,“你可以把问题记录下来,问给我们上课的老师啊。” 

 “我,我不敢。” 

 “那你写下来,我跟你一起去问。” 

 菲菲哽咽道:“真的吗?” 

 “嗯。” 

 晶紫:“我也有问题,带着我。” 

 阿雅擦擦菲菲的眼角泪水道:“我们一起,其实你们遇到问题记录下来后可以自己先去查一遍,然后去问老师,就是两遍解答,还能找不同,记忆更深刻哦。” 

 菲菲笑道:“还是你会学习。” 

 阿雅道:“当你们也欠缺这么多的时候自然就会去寻找学习的方向了,用到的才会积攒用不到的一般也不学习。” 

 台上老师开始点评,大家安静下来,等待看某个同学痛哭流涕。 

 说来,班里只有很少同学在蓝兰老师这里没有被痛批过,其中包括阿雅。 

 晶紫被叫上去,老师将之前反复跟她提的几个问题再次翻出来,“我说过几次了宝贝?五次了!一共就10天给你们练习,这个错误你给我犯五次!” 

 显示屏上是晶紫制作的配方,七层雪。 

 简单的气味浸染,相对其他浸染配方是非常简单的,难点在于雪这个字上,要保持雪的清透、圣洁,因而只能用精油浸染。原配方用的玫瑰精油、薄荷油、橘子油、竹叶油、椰油、茶油、山椒油来浸染的,主要材料是霜尾菊的花瓣,一种非常特别的花朵,花瓣无色无味,花蕊的香味也非常淡雅,几乎等于没有。 

 这种花瓣经过油炸、烘干、煎焦后会呈现层层叠叠的飞絮般状态,跟雪花似的。极其脆弱、难把控,稍微不注意就会粉碎,做不到雪花般轻盈、完整,而是杂碎渣子。另外,特别容易因为高温火或失水过多而变色,哪怕冻干都会变色,特别神奇。 

 如果雪制作完美了,后面的浸染完全没有问题,它特别容易吸收气味。 

 容易吸收气味也不是很好,易被周围环境影响,导致香气驳杂,因而需要锁香。但是晶紫不知道锁香,更是在转移摆盘的时候失误,导致花瓣破碎......... 

 蓝兰:“今天,新问题我追究,因为这个问题还不是你能解决的,就老问题,给我一片完整的雪花,明天最终检查时能不能呈现给我?” 

 晶紫不太自信的说:“我努力。” 

 “不是努力,要拼尽全力啊我的宝儿!” 

 晶紫不知如何回答,即便拼尽全力她也做不到啊。 

 蓝兰叹气,“行,给你个加分的机会,你说说你的配方里一个你无法解决的缺点出来,然后告诉我你解决的办法,我给你加5分,抵消你明天的惨不忍睹。” 

 晶紫红着眼睛思索半天,回答:“雪花的颜色控制的不够纯洁。” 

 蓝兰‘啪’一下拍桌子上,“这是你无法解决的问题吗?是吗!这是武老师课堂上的训练内容,你告诉我你无法解决?武老师课堂上的分你是怎么拿到手的?还是根本拿不到手?我的课你拿不到分,他的课你也拿不到分,你说说,你要怎么考进来!艾美尔老师的分数特别好拿,你自信能拿满分?” 

 晶紫吓一跳,眼泪不争气的掉下来,其他同学也吓一跳,那些刚才被训哭的同学甚至一些吓了打嗝。 

 蓝兰:“再说一个!” 

 坐晶紫旁边的阿雅悄悄在笔记本上写下‘被环境气味影响’几个字,悄悄拉一下晶紫的裙摆。晶紫低头看见,抬头看到蓝兰老师盯着自己的眼神瞬间头皮发麻,不敢说出来。 

 蓝兰:“允许你找外援,你说,如果不对,阿雅扣五分!” 

 阿雅顿时脸色爆红,将笔记本往自己面前拢了拢,迟疑片刻后直接放到晶紫面前。晶紫哽咽道:“我制作的配方容易被环境的气味影响。” 

 说到这里,她瞬间想起霜尾菊干燥后的贴点,补充道:“因为霜尾菊花瓣干燥后很容易吸收周围的味道,也因此整道配方都是使用精油类材料来侵染。”