水果圣手小禅山

第116章(第3页)

 盘子是圆形白色,将配方放上去,一朵花,中间是裹着果冻果、椰蓉炸过的茶花瓣,放上一颗茶果肉,茶果肉切碎后混着奶莓在每瓣配方上划出花纹装饰。 

 配方制作好了。 

 十五份! 

 阿雅特意选择磨砂的罩子,外面沾水之后冰冻结冰,里面没有冰,能确保不会有冰渣子落到配方上。 

 盘子也是冻过的。 

 配方中加了奶莓冰淇淋。 

 看一眼抵达评委席的距离,能确保奶莓冰淇淋抵达那里时处于半化状态,形成一种粉色瀑布,将整个花瓣盖住,看着像一朵桃花,美不胜收! 

 吃到嘴巴里呈现绵软不冰嘴巴、入口即化的状态。这种状态能快速冲击其他材料的苦涩,重点有回甘。 

 阿雅完成配方已经出于比赛倒计时快结束的时候,其他人已经完成。众人为她紧紧捏一把汗,就怕她完成不了。 

 当配方送出来的时候,观众席上一阵阵欢呼,阿雅一脸迷茫。 

 一看周围,选手都到台上站着了? 

 她赶紧看时间,还有五分钟! 

 顿时冷汗下来,差一点点就因为规定时间无法完成作品而失败! 

 主持人激动的说:“大家给我们最后一位出来选手以鼓励!” 

 来到评委席,主持人问:“可否打开给大家看看?” 

 阿雅点头。 

 打开,里面是一朵极其梦幻的桃花,非常好看。但是融化的还不够全面,最下面能看见绿色。 

 送到评委手里之后变成彻底的粉色。 

 蓝兰说:“她很有想法,这道配方即便味道一道一半,创新上也能拿两分。 

 春含风说:“这是你的摆拍风格吧,喜欢梦幻的东西。” 

 “哈哈哈,是我的风格也没办法,人家有老师了。” 

 评委品尝这道配方后大为震惊,能量上面考小技巧达到四级的水准,但是内容却跟四方来客差距甚远。 

 味道上四方来客原本的味道是回甘的,甜味没有这么重,但是苦涩的味道也不会如此浓厚。里面的奶莓加的真的太出彩了! 

 抵达他们餐桌时候温度、融化程度等刚刚好,一口下去,里面的茶果香味跟奶莓香味混合着涌上来。如果只是奶莓的味道跟这道配方是搭配不起来的,太突兀,可茶果在里面,瞬间提升了融合度。 

 茶果跟茶花、茶叶配合,再有茶叶在中间牵线搭桥,一切变得和谐起来,真的有桃花般的味道和感受。 

 评委们商量之后觉得这是道全新的配方,不是四方来客,非常认可阿雅的能力,但是阿雅的制作技术却是很稚嫩,不成熟到无法忽视。 

 最终她的评分9.3分,加上之前得到的一分,最终得到10.3分。 

 春含风说:“她该选择七个材料制作,那样又能多得一分。” 

 不少选手选择了七个材料制作,加上厨房打扫的一分,能得到十一分以上。 

 武立轩遗憾的说:“她接触配方的时间太短,能量激发技能根本支撑不起七种材料制作一道四级配方。如果制作二级配方......” 

 未尽之言老师们都懂,台上制作二级配方的选手基本都在七分。 

 二级配方是最低要求,既然是最低要求就必须拿出更高的水平给评委打高分的理由。要么味道、要么气味、要么摆盘、要么技术,好巧,阿雅都不精。 

 蓝兰鼓励道:“至少这个分数是能保证过线的。” 

 只要后面挑战赛赢,进淘汰赛稳了。 

 最后,分数打到屏幕上,阿雅卡在119名! 

 武立轩激动的站起来,脸上都是兴奋。 

 当主持人宣布:“120名以上的选手,将直接晋级淘汰赛!!” 

 主席台上的观众热烈呼喊起来,阿雅的亲友团更是抱团兴奋尖叫。 

 “啊啊啊,阿雅!!阿雅!!” 

 其他加入阿雅粉丝团的游客观众也跟着大喊,各家粉丝团喊做一团。 

 主持人等观众激动的声音压下来一点后才说:“被淘汰的选手也不要气垒,分数高于150名的队伍可以挑战晋级的后30名。明天开始挑战赛,让我们拭目以待,更加精彩的决斗!!” 

 “啊啊啊啊!” 

 各种呼喊声此起彼伏。