第150章(第2页)

 给出的材料有：面包果、香叶、酒菊花、紫苏叶、竹叶、玫瑰、霜尾菊、香菊花、桂花、茶叶、椰子、地瓜、果冻果、凉粉果、鼠香叶、核桃、薄荷、脂玉小李、奶莓、山椒。 

 整整十三种香料，占一半还多。剩下的面包果、地瓜、果冻果、凉粉果虽然是主食材，但是很难搭配出四级往上的配方。更别说只有椰子、脂玉小李和奶莓两种辅料，还限制两种材料为香料，完全没办法搭配吧？ 

 阿雅想到花精灵的一道美食配方，从《花开落果的时节》中看到的，叫做风舞花。是花糕体系中的一道配方，制作很简单。这道配方可是花精灵国配方大全上最受欢前三的配方。 

 正好，前段时间她练习制作了不少花糕。 

 阿雅都觉得这个比赛是不是为她量身定制的题目了，怎么就这么戳在手上呢。 

 不拿分都不太对得起自己。 

 当然，这次跟她比赛的学姐也非常厉害。她是蓝兰老师带的弟子玲花草学姐。给的材料中有很多梦幻食材，加上香料也是蓝兰老师擅长的东西。倘若不认真，绝对赢不了。 

 选材时间到，阿雅拿着篮子出发。 

 玲花草还有功夫感叹一句：“阿雅学妹当真快啊，看来选材优势上谁也比不了她了。” 

 晨北：“学姐，赶紧的，别感慨了。时间很宝贵的。” 

 “好嘛，不要紧张，要优雅的比赛，小可爱。” 

 额........ 

 两个助理每时每刻都清楚的知道，为什么蓝兰老师会选择玲花学姐当她的弟子。实在是性格也太近似了些。 

 阿雅选择成熟度很高的凉粉果、玫瑰、霜尾菊，然后挑选了圆形白色矮边玻璃杯，搭配金色的四叶草勺子。 

 玻璃杯上有一朵雕刻的玫瑰花纹。 

 花精灵的美食主打一个梦幻好看和甜蜜，但是树精灵的口味是很适中偏清淡的，因此这里她将原本的酒菊花换成玫瑰花，实在是其他材料都做不到酒菊花那样多色彩。 

 这次不是限定配方的题目，可以自由发挥，完全创造一个新配方都没问题。 

 带着材料回去，先将玫瑰取出一部分，揉制之后放到氧化机里面，不同的氧化时间能得到不同颜色的玫瑰材料。但是一定要揉制，用花瓣来保色，不然最后全部变成褐色就很难看了。 

 然后处理霜尾菊，将其烘干，得到羽毛一样干脆的花瓣。 

 烤得有一点点焦黄色，期间温度调节必须细致，只有把控好温度，才能得到全部炸开的羽毛，到时候只要用勺子轻轻敲一下，霜尾菊全部碎裂，像雪花一样落到配方表面。 

 当然，这是阿雅设计的画面，真的还得做出来再说。 

 随后处理凉粉果。 

 这道配方中，凉粉果必须做到入口即化，仿佛清风过鼻，嫩滑是主要追求，甚至能丢弃凉粉果的爽弹。 

 做到如此，必须在研磨上下功夫。 

 之后，将氧化出来的五种渐变色玫瑰汁液过滤出来。必须低温处理，使用蒸馏水，不然汁液的颜色会迅速变色，达不到渐变的效果。 

 处理好快速加入凉粉果，冲入模具。 

 非常考验手速，稍微慢一点，低温玫瑰汁液会快速让凉粉果凝固，没办法冲入模具，制作失败。 

 成型之后每种颜色切成十五份，每种颜色放一块在杯子中，跟凉粉原色混合成六色花的样子，装入杯子中。转移过程是这道配方最难的地方，阿雅大气不敢喘，拿着薄薄的玻璃纸卷成一个半桶，一点点转移。就怕不小心细碎，她可没时间再准备一份。 

 动作还要快，不然玫瑰汁液分分钟变色。 

 最后，加入一层原色凉粉果锁住氧气，防止颜色变化。 

 做好后，她站起来，拿起帕子仔细擦一下冷汗。低温下还能出汗，可见压力有多大，得多小心。 

 最后，小心翼翼用镊子将霜尾菊装点上去，铺满整个配方表面，这道配方边制作完成。放上金色的勺子，可以送餐了。 

 走出厨房，呼吸外面温热的空气，觉得人都是飘的。 

 她是靠尾巴的选手，其他选手都差不多结束，阿雅甚至没注意玲花草那边什么时候出去的。可见当时注意力多么集中。