第226章(第2页)

 禅春他们制作的配方味道上差距有点大，原因在于树奶果、面包果的处理。

 他们处理的面包果和树奶果比较老气，树奶果老气的话制作出来的食物鲜味更多，有独特的奶味。

 重奶味不太符合树精灵的喜好，所以树精灵制作的配方很少使用这类材料，即便使用，也会处理的很细致。

 但是黑精灵喜欢，所以他们对这种味道的感知阈值就没那么敏感，制作出来的东西自然而然有差距。

 他们品尝了阿雅制作的草果奶冻之后感悟很深。

 阿雅制作的配方草果、草莓的味道十分清晰，因为加入酸酸草，所以草莓和草果用蜂蜜做了糖化处理，将酸味压制的一点不剩。

 使用高压低温压制，让蜂蜜在草莓和草果中充分浸透。

 这样制作出来的草莓和草果是偏甜的，但是下面的果冻部分阿雅味道做的很清淡，跟蜂蜜的甜相互抵消，味道达到完美。

 吃的时候用勺子将最上面装饰用的草莓、酸酸草扒拉下去，轻轻舀下去。

 各种材料被处理的非常细腻、软滑，装在勺子上因为肌肉的惯性能看见配方微微颤动。

 入口后好似一汪甘露入口，酸酸甜甜，最后残留一点草莓的香味，恨不得跟着舌头吸进去。

 吃完之后将装饰用的草莓、酸酸草裹着下面的酱汁，全部吃掉。

 酸酸草强烈的清香和酸味刚好将之前甜蜜、奶香十足的味道冲散，留下一点意犹未尽的遗憾。

 但是中间吃了装饰用的草莓和酸酸草的客人又是另外的感受，刚好解了中间吃腻的感受，让后面的味道继续保持新鲜感，持续美味。

 这个设定各有利弊吧，在比赛中是体现不出来的，因为评委吃的只有一点点，不会很多，大概新鲜感一直持续到结束。

 结尾的意犹未尽也很难表现，味道刚刚好的时候强烈的味道需要克制，防止造成最好的味道感受被抹平。

 阿雅装饰用的草莓、酸酸草非常少，分量很合适。

 这一局，阿雅又占优势。