水果圣手小禅山
第237章
她稍微回忆了一下当时学习香气处理的基础知识后才小心翼翼的问出这个问题。
阿雅说:“属性不一样确实配在一起会发臭,但是香气属性有相近、相容、相似、一致等等属性。归类之后会发现香气之间好似梯度,只要跨度不大都不会造成不好的影响。当只剩下跨度非常大的食材时便将其含量降低,或者改变。我做这道配方的时候使用了腌制、氧化、榨汁等等方法,这些处理方法会将香气属性改变或者增强.......”
阿雅讲了很多,不过香气看不见摸不着,有点难理解。力莲他们到底是种子选手,勉强能接收阿雅说的知识。
旁边观看的部分学生直接听不懂。
“老师,香气的属性分的那么细的吗?”
虽然之前上课的时候老师提到过,但是没有那么细致,加上都是理论知识。不经过实践真的很难理解,另外,太细节的东西还这么抽象,真的很难理解啊。
老师说:“这些东西很难学习,更难掌握,只有不断的制作配方、探索材料属性才能深谙其中秘密。这位小精灵看来很努力啊。”
有些技能和知识不是天赋高就行的。
力莲听完阿雅的话后惊讶又震惊,她不可思议的问:“阿雅,你是如何掌握这些技能的啊?”
阿雅被力莲语气里浓郁的崇拜弄的有点不好意思,她说:“需要不断的练习才能掌握,可以告诉你一个小技巧,但是你需要用你的小技巧来换,怎么样?”
说最后一句的时候露出些许小狡黠的气息,力莲被逗笑了。她笑眯眯的说:“可以啊,我主动告诉你的可能是你掌握的,不如你来问我?”
阿雅思考了一下说:“我能讨教一下鲜花的处理方法吗?我给的技巧能兑换两个处理方式,我想要切的和腌制技巧。”
主持比试的老师笑道:“交流可以在下一道配方制作结束之后一起讨论,接下来开始下一个表演吧。”