第246章 教学使人自我怀疑(第2页)

 将所有灶台都设置成碳火烤架和单独一个熬粥锅，她从空间纽拿出一堆蓝星上的普通食材。

 这些便宜，不怕他们糟蹋。

 萧婉婉几人瞬间选了一个灶台站好，总觉得这么简单的厨艺他们能很快学完。

 其他人面面相觑了一会儿，才默默的给自己找了个灶台站好。

 “先熬粥。”洛小音发话，武小若就在最前面的灶台示范。

 “熬粥呢，就是洗米，掺水，重点在一个熬上！”武小若将洗米的过程都放慢了，多少米，多少水都一一说了出来。

 “水少了，熬出来的粥容易干；水多了，又不软糯。当然，正常人怎么吃都可以。但遇到进食艰难的时候，一锅好粥就尤为重要了。”

 在场的人都不是穷人，什么样的粥没吃过？

 听他这么一说，脑袋都要大了。

 他们以为就是熬一个简单的粥，但看他这架势，各种粥都要来一遍啊！

 “熬粥嘛，最重要的就是一个熬。冷水下米，大火烧开，中火熬煮，小火熬。这个过程因食材而异，单熬白粥的话，就是水开换中火，熬煮到米花开就可以换小火，一直到熬出米浆。”

 “米浆呢，又称为米油，是米中的精华……若是实在喂不进东西，喂点米浆也是好的……”

 “现在，你们自己试试看。”

 武小若觉得自己讲的很清楚了，众人也觉得不过是熬个简单的白粥而已，便开始动了起来。

 淘米，加水，点火，没有任何问题。

 武小若满意的点了点头，又开口道：“现在，我们来说烤肉。”

 “烤肉一般需要腌渍，当然，我们在外面的时候可没时间腌渍，都是现烤，但在烤的时候也可以加一些东西，达到腌渍的效果。”

 “腌渍也就是为了祛味儿，提味儿……所以，现在你们先拿一个鸡腿，在肉厚的地方划上几刀，抹上祛味的果汁……”

 武小若点燃烤架，将处理好的鸡腿放到烤架上，示意众人动手。

 众人本以为熬粥就熬粥，没想到熬粥的同时还要烤肉！

 但，烤肉是他们最爱，一个个也就动了起来。