第221章 水煮沉浮

 就这样从摘肠子，切肉，大齐子一个人包圆了，全程一帮妇女只是打个下手。

 让季东来十分意外，平日里给人十指不沾泥感觉的赵树影也跟着帮忙，全程都带着微笑，看得出对方十分喜欢这种氛围。

 传统的东北杀猪菜是南北通杀得，血肠，大梁骨，水煮白肉，烩菜，猪肝，煸炒猪肺子都是好菜。

 这边猪肉开始下锅，那边丁艾星几个人已经把猪头烤好了，按照季东来的要求，直接把猪头一劈两半，接着丢进另外一个大锅。

 猪蹄子，猪尾巴，所有东西用酒精灯烧好了，也全部丢进锅里。生姜料酒，酱油，八角，各种去腥的东西丢进去。

 「东家，没看出来你在家也是干活的，我们以为你们这帮独生子女在家都不干活呢！」

 大齐子那边全程看着季东来几个人小孩忙活猪头这些东西，几个小孩此时已经按照季东来的要求准备好了小铁锅，白糖，锡纸也都贮备好了，就等着猪头出锅熏一下。

 「在家我也很少干，都是跟着我爷爷奶奶还有我父母跟前混着，过了二十岁了，没有那么多依靠了，我家条件实际上也是一般，不然能选这么一个行业么？我选金融不好么，整天数钱的感觉多好啊？」

 季东来说着冲着对方比了一个数钱的手势，那专注的表情就跟面前真有钱一样，逗得众人哈哈直笑。

 炉子在铆焊车间很快就焊好了，两只羊大腿的肉串数量并不少，废品堆里的车辐条是最适合做钎子的，这次烤串季东来本想自己上，结果被四个女焊工直接推开。

 「你们掌握不好火候，我们来！」

 四个人每个人一瓶啤酒坐在炉子跟前，从生碳到最终开烤，对方那叫一个专业。

 大锅焖的米饭，一捆大葱摆在长条桌子跟前，东北大酱，配上那机具中原特色的火烧和馒头两大锅。

 季东来一帮人是东北人的后裔，吃饭的时候着重喜欢白米饭，本地工人清一色的火烧或者大馒头。