第四百九十章 老公的弟弟(第3页)

与此同时,陈欣又开始准备蒸鱼。她挑选了一条新鲜的鲈鱼,在鱼身上仔细地划上几刀,每一刀的深度和长度都恰到好处,这样能让鱼在蒸制的过程中更好地入味。然后在鱼肚子里塞入姜片和葱段,淋上蒸鱼豉油和料酒。将鱼放入蒸锅中,大火蒸制。蒸锅冒出的蒸汽升腾而起,她用毛巾小心地遮挡住脸部,以免被热气烫伤。

厨房里的温度逐渐升高,陈欣的额头渗出了细密的汗珠,汗珠顺着她的脸颊滑落,但她的脸上始终洋溢着幸福的笑容。她又开始准备炒菜。这次,她选择了青椒和土豆。她将土豆去皮,切成细丝,放入清水中浸泡,以去除多余的淀粉。青椒则被她切成块状,每一块的大小都几乎相同。

热锅凉油,陈欣先将土豆丝捞出沥干水分,放入锅中翻炒。土豆丝在锅中发出“噼里啪啦”的声响,她不断地翻炒着,防止粘锅。她的眼神紧紧盯着锅中的土豆丝,手中的锅铲快速地翻动,确保每一根土豆丝都受热均匀。随后,她加入青椒块,继续翻炒。很快,一道色香味俱佳的青椒土豆丝就出锅了。

此时,鸡汤的香气愈发浓郁,蒸鱼也已经蒸熟。陈欣小心地将鱼取出,淋上热油,顿时,“滋啦”一声,鱼的表面变得金黄酥脆,香气四溢。热油与鱼皮接触的瞬间,发出的声响仿佛是一曲美妙的乐章。