第24章 海鲜大餐(第2页)

 “味道怎么样，好吃吧？”她得意的看着张海问道。 

 张海抿了抿嘴笑道：“味道还不错，甜甜的！” 

 “甜的？” 

 “好啊，刚才你逗我是吧！” 

 “你这个坏蛋！” 

 “回去我告诉我外公，看他怎么收拾你！” 

 李湘叉着腰骂了起来。 

 张海陪笑道：“好啦，我错了，别闹了，咱鱼还没有处理呢！” 

 说着便拉着李湘返回了方才的位置。 

 到了阴凉处。 

 张海蹲下来，开始用小刀处理那一条真鲷。 

 李湘则是坐在一边看着。 

 她解开了蒙在脸上的面纱，露出了那白皙的脸蛋。 

 天气本来就热，刚才一番打闹后，让她白皙的脸蛋变得通红通红的，像是熟透的苹果一样，样子看起来更可爱了。 

 她用纸巾擦了擦自己脸上的汗后，取出了一张干净的，帮正在处理张海擦汗，问道：“海哥你热不，热就先休息一会！” 

 张海摇摇头：“我不热！” 

 在李湘的注视下。 

 张海找到了一块平整的小石头做菜板。 

 把洗干净的真鲷放那，先是用小刀在真鲷的鱼鳃部位来了一刀，把真鲷的血放干净。 

 这样放血，能让真鲷的肉质更加的鲜甜，没有血腥味和酸味。 

 接着，张海把鱼鳞刮干净。 

 破开鱼肚子，清理鱼肚子，洗干净。 

 接着把鱼腩上的鱼刺挑干净。 

 最后把没有刺的整块鱼肉切下来，切成小片，摆盘。 

 动作娴熟老练，一气呵成。 

 整个过程用了五分钟不到。 

 李湘看傻眼了。 

 根本就想不到张海还有这般手艺。 

 看着切好的一片片鱼肉，她惊讶的问道：“海哥，以前你到底是真傻还是假傻啊？这一手从哪里偷学来的？” 

 张海才不会跟她说，自己前世喜欢钓鱼，没少在钓鱼现场吃生鱼片，吃多了自然就会了。 

 而是编了个谎言：“汗，这东西不是一看就会吗？又不难！” 

 “一看就会？好吧~！！！” 

 李湘的目光多了几分崇拜。 

 真鲷刺身已经片好。 

 整齐的码放在干净的石头上。 

 要是铺在碎冰上就更好了。 

 这样不仅摆盘好看，还能让刺身的口感更好。 

 下次出海，是不是要带点食品级的冰呢？ 

 太麻烦了。 

 条件有限，就将就着吃吧！ 

 生腌的海鲜差不多也好了。 

 如果想要更入味，最好是再腌几个小时。 

 但显然，两人是等不了那么久了。 

 看着切好的生鱼片，李湘已经是迫不及待。 

 “海哥，可以开始了吗？”