第325章 烤鱼(第2页)
果不其然。
赵舒又发现了一条大的。
也是两三斤左右。
因为有了李湘的前车之鉴,赵舒没有着急去捕这条大鱼,甚至都没有打草惊蛇,而是把张海叫过来,让张海去捕。
捕鱼水平,张海绝对是一把手,赵舒非常清楚这点,因此才这么做。
张海朝着赵舒的位置走来,看到了不远处的那条大鱼,眼疾手快的扑了过去,直接徒手将大鱼捉了起来。
看着在张海手上扑腾挣扎的大鱼,李湘和赵舒脸上乐开了花,对张海竖起了大拇指。
“海哥,还得是你啊!”
“有了这条大鱼保底,无论如何我们都不会空军了!”
“接下来就让我和赵舒姐姐表现吧!”
张海对捉这种小鱼没有什么兴趣,李湘说接下来让她们表现,张海非常乐意去让她们表现,便走上岸了,随后问道:“这条鱼怎么处理?带回渔船吗?还是现场解决了!”
李湘和赵舒陷入了思索,片刻后回答道:“嗯,可以做生鱼片吗?”
张海摇头说道:“淡水鱼可能会有寄生虫,不适合做刺身呢,我建议做烤鱼!”
李湘激动的说道:“烤鱼不错,咱就在溪边直接烤吧, 以前看电视的时候没少看到这场景,当时都流口水了呢!”
赵舒赞同的说道:“我也很想试试在河边烤鱼的感觉!”
张海点头道:“行,那你们继续捉,我给你们生火做烤鱼!”
“好!!!”
李湘和赵舒一想到烤鱼,便干劲十足,捉的更认真了。
张海把鱼放下,随后在附近看看,捡一些干枯的树枝当柴火。
捡完了柴火后,他又在溪边搭建了一个简易的烧烤架。
接着,拿出小刀,去溪边处理方才的那条大鱼。
把鱼从中间剖开,然后用一根枝条将其从头穿到尾,将它完整的架起来。
接着在其中间涂上秘制的烧烤料。
一份美味的烤鱼,就差烤的部分了。
把处理完的鱼拿到了烧烤架旁,没有着急烤,而是先生火烧炭。
烤鱼最好是用碳来烤。
要是用明火烤的话,绝对会让鱼表面发黑,影响美观不说,还影响味道。
对于烧烤,张海多少有点心得的。
火很快便生好了。
烧的非常的旺盛。
李湘和赵舒还没有捕捉到下一条鱼。
她们看到了岸边的火,便朝着岸边看来,激动的说道:“海哥,开始烤了吗?”
“还没开始呢,先生火,你们捉到鱼了没有?碳可快好了,你们动作得快点了!”张海说道。
李湘举着自己的空荡荡的抄网叹了口气道:“这些鱼太灵活了,根本就捉不到!”
赵舒也灰头土脸的说道:“从来没见过这么灵活的鱼,比海鱼还精!”
张海忍不住笑道:“是你们的水平不行吧,也是,你们毕竟是第一次捕溪里的鱼,捕不到也正常,别灰心!”
李湘又试了几次,发现还是没能捕到鱼,便叹了口气说道:“海哥,还是你来吧,我服它们了!”
张海正好等着生火,见李湘已经放弃了,便走过去帮她。