第65章 刘甜甜送照片
宋老二配菜,孙彪烧火,刘瑶炒菜。
三人分工合作,一顿午饭很快就做好了。
宋老二摆桌子。
孙彪去刷锅。
刘瑶则把菜端上桌。
夏天还没过,天气热的厉害,刘瑶做了两份凉拌菜。
一份是凉拌酸辣土豆丝、一份是凉拌野菜。
早上她从空间弄了点水豆腐和瘦肉出来。
刘瑶把水豆腐和菌菇,还有家里老母鸡下的鸡蛋一块煮了,弄了一锅三鲜菌菇肉片汤。
现在年代特殊,家属院又全是军人,刘瑶也不好太高调。
刘瑶只弄了两菜一汤,主食是大米饭。
菜不多,但是胜在份量足。
“你这汤咋煮的这么鲜。”
一口菌菇汤下肚,孙彪满足的眼睛都眯起来了。
太鲜了。
肉片被腌制了一早上,软烂入味。
水豆腐又滑又嫩。
鸡蛋是纯种土鸡蛋,煎过后再煮,一口下去满嘴留香。
菌菇也是野生的,口感特别好。
“也就还行吧。”
这汤如果是在前世,刘瑶肯定给自己这锅汤打一百分。
但是吃过这年代的猪肉,刘瑶不是太喜欢空间超市里的冻肉。
这三鲜菌菇汤,鸡蛋和菌菇都是纯天然的,就是水豆腐和肉不新鲜,连带着汤的口味也变了。
“你过谦了,你这厨艺确实不错。”
宋老二由衷夸赞,“不过这肉和豆腐的确实味道差了点,估计不新鲜,是不是隔夜的关系?”
宋老二是当过配菜工的,对吃的也算有点研究。
刘瑶这菌菇汤味道乍一喝确实不错,就是这肉的味道有点怪,说病猪也不像,但是肉味又没有他平时吃的浓郁。
至于豆腐,滑是滑,就是豆香没那么浓。
宋老二估摸着因为放久了,不够新鲜。
“可能吧。”
刘瑶说的含糊。
这年代的肉是肉,豆腐是豆腐。
前世可就不是了,猪肉很多都是饲料猪。
豆腐为了看起来好看,滑嫩,加了不少科技狠活。
不过这东西不是行家,很难辨别出来。
“你这土豆丝做的真好吃。”
孙彪连着往嘴里塞了好几口的土豆丝。
土豆丝酸酸甜甜的,很开胃。