第14章 平安巧擒熊瞎子

 张桂芳看到刘平安不走，就知道他想干嘛。 

 “别想了，没什么调料来做大菜，我给你们做个清蒸鱼，吃着可香了。” 

 刘平安脸蛋瞬间一苦，惹得旁边的小霞捂嘴笑。 

 刘平安记忆里的清蒸鱼，那可真的是清啊，什么都没有，最后出锅了加点盐就完事。 

 其他不说，主要是这鱼腥味没有料酒去腥，吃起来怎么吃怎么别扭。 

 刘平安眼珠子一转，就舔着脸走到灶台前。 

 “娘，你看这是什么？” 

 刘平安献宝似的摊开手，张桂芳看了眼就移不开目光，惊讶地说道：“你哪来的鸡蛋和花椒？” 

 这鸡蛋当然是来自灵泉空间。 

 刘平安做事也仔细，这鸡蛋还是野鸡蛋。 

 至于花椒，则是意外收获。 

 他收取野鸡之后，查看空间的时候发现褐马鸡身上挂着一株花椒。 

 花椒是芸香科植物，位列调料“十三香”之首，素有“调味之王”的美誉。 

 这玩意拿来调味一绝，不过也不能多吃，吃多了容易损伤肝脏。 

 但话又说回来了，谁脑子不好多吃这玩意。 

 这玩意放多了那菜还怎么吃，舌头都要给麻到没知觉。 

 “这是野鸡蛋，我在山下草丛里掏出来的，这花椒也在旁边，我看着有点像就带回来了。” 

 张桂芳听到这话高兴得合不拢嘴。 

 不过她可没想把花椒拿来用了：“现在花椒可贵了，等会我种到院子里，等多了你拿到国营酒店卖。” 

 “娘，院子里那块地这花椒哪里种得完？你打开一个花椒壳弄点花椒籽就够了，其余的弄成调料吧，正好我给你做一个我们院子大厨教我的水煮鱼。” 

 刘平安也不管不顾，撸起袖子就要开干。 

 张桂芳见状也不阻止他，自己儿子想要表现是好事。 

 她拿着菜刀切了十几颗花椒下来，就马不停蹄地拿着剩余的花椒跑到院子里去了。 

 而刘平安就开始展现自己的厨艺了。 

 他先是把鱼从背部开刀，切成片，把鱼骨斩成大块，用水清洗一下。 

 接着他又掏出个野鸡蛋，打开蛋壳用蛋液来给鱼肉上浆。 

 家里没有精面粉，用高粱面会把鱼弄成鱼块。 

 弄完之后，刘平安倒入一大勺猪油，又趁这个时间把挂在屋檐下的干辣椒切碎。 

 这时候锅热了，油化了。 

 刘平安就把干辣椒和花椒下锅炒香，接着放入鱼片鱼骨炒出味道。 

 最后他跑到外面偷偷地把灵泉水放入瓢瓜里，然后倒入到锅里，等到水开了煮一段时间就好了。 

 做完了，刘平安交代一句就回到堂屋喝水。 

 这厨房毕竟没有抽油烟机，待着特别闷特别热。 

 不过两个小姑娘都习惯了，还是待在厨房里，看着锅里的美食眼冒精光。 

 “平安哥做菜太香了，我估计相亲的人都要把我们家门槛踏破。” 

 小艳烧着火，闻着花椒香，高兴地对着姐姐说道。 

 “平安哥可是工人，就算不会做菜也有人上赶着嫁过来，吃商品粮多好。” 

 小霞非常羡慕刘平安，她只是个小学文化的女孩，后面也读不了书，再过一年估计就要开始相亲了。 

 不过她并不想嫁人，她见多了，也知道这么和谐的家庭非常稀少。 

 哪怕秦家村人都比较和善，但还是重男轻女。 

 隔壁村有个女人生了三个女孩，她的丈夫觉得丢人抬不起头，还经常家暴女人。 

 她可不想遇到这种事情，她还是想去学一门手艺。 

 只是现在家里的情况，她也知道困难。 

 这些对她而言，也只是妄想，家里可供不起第二个刘平安了。 

 时间过会就到了，香味越来越浓。 

 三小只还有奶奶都站在门口，闻着这香味。 

 特别是乐乐，想到能吃好吃的，高兴得在那里傻笑，口水都流出来了。 

 刘平安回到厨房，把锅里的鱼全部倒入盆子里。 

 奶奶急忙过来，眉开眼笑地帮忙端着盆子送到堂屋里去。 

 一家人坐在一起，吃着香辣可口的水煮鱼，幸福感都要溢出来了。 

 食不言寝不语，在刘家这几天特别流行。