四合院:采购员从打猎开始致富南风笑我
第79章 红焖鳝鱼(第3页)
而且这人是四合院公敌,他被打了千万别管,离得远远的,免得他的血溅到你身上。
还有他们隔壁有个贾张氏,他媳妇秦淮茹小霞认识。
但是他婆婆你别去惹,也少跟她说话,保持距离,毕竟要跟她友善一点,就要被冥冥之中的力量辱骂。
虽然这群人文化比小霞还低,但并不妨碍他们自大。
就像那句话一样,你叫不醒一个“装睡”的人,你也喊不醒一个沉浸在梦里的人。
那可不划算。
小霞就在房间里放置着自己的东西。
刘平安见状,就进到厨房,准备制作他今天的美食。
红焖鳝鱼!
这道菜简单又好吃,是刘平安的首选。
把鳝鱼洗干净切碎,加入蒜末和辣椒碎,炒香之后加入水,食盐,酱油,大火收汁。
就这么简单,而且非常好吃,口感很好。
刘平安把黄鳝倒入盆子里,清洗一下,黄鳝表面很光滑,洗起来会有泡沫出来,等到泡沫洗干净才能下锅。
这时候小霞忙完了,出来就看到刘平安在厨房里忙。
她就急忙过来,撸了撸袖子:“哥,要我帮忙吗?”
“不用……这样吧,你去烧火。”
小霞哦了一声,走到灶台,就看到刘平安盆里的黄鳝,惊讶地说道:“哥哥,这些黄鳝你哪来的?”
“我在朋友那里买来的,放心吧很好吃。”
小霞撇了撇嘴,坐在灶台前面,拿起了火柴:“这黄鳝个子小又没肉,吃起来一股土腥味,我以前吃过。”
“那是不会做,你看着吧,哥哥给你展示一下厨艺。”
说不如做,刘平安要用事实证明。
他把洗干净的黄鳝捡起来,甩了甩水,就让小霞把锅烧热,他也从柜子里拿出豆油,放入了锅里。
等到锅冒起了青烟,他才把黄鳝段,蒜末辣椒碎,一起放入锅里。
滋滋的声音响起,一股香味就冲入了小霞大脑里,让她一下就精神了。