四合院:采购员从打猎开始致富南风笑我
第364章 准备回乡下
今天有大喜事,所以奶奶决定做一桌子好菜!
厨房里弥漫着浓郁的烟火气息,一片繁忙却又井井有条的景象映入眼帘。奶奶稳稳地站立在灶台前,宛如一位经验丰富的大厨,她那双历经岁月沧桑的手娴熟地翻动着锅里的红烧肉。
只见那一块块肥瘦相间的五花肉在热油中欢快地跳跃着,金黄色的油脂在熊熊烈火的映衬下熠熠生辉,仿佛一颗颗璀璨的明珠,散发着令人垂涎欲滴的诱人香气。
奶奶时不时拿起铲子,轻轻地敲打着肉块,就像在与这些食材对话一般,用心呵护着它们,只为让每一块肉都能均匀地上色,呈现出最完美的状态。从她那全神贯注的神情里,可以清晰地感受到她对家人们深深的爱意。
大婶也没闲着,此刻正有条不紊地忙碌着准备清蒸鱼这道菜。她小心翼翼地将鱼放在案板上,然后手持锋利的菜刀,细致入微地在鱼身上划出几道深浅适中的口子,接着把切好的葱姜丝均匀地铺洒在鱼身上,最后再淋上一勺特制的酱汁,整个过程如行云流水般顺畅自然,每一个步骤都彰显着她的精湛厨艺和对美食的独特理解。
而张桂芳同样专心致志地投入到了四喜丸子的制作当中。她双手紧紧握住面团,用尽全身力气反复揉捏,直到面团变得柔软且富有弹性为止。紧接着,她将调制好的鲜美肉馅巧妙地包进面团之中,并将其搓成一个个圆滚滚的丸子形状。这些丸子宛如一件件精美的艺术品,不仅外形圆润可爱,更蕴含着家庭团圆、美满幸福的美好寓意。